期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

创刊时间

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 520.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2013年第13期文章

  • 墨西哥拟对垃圾食物增税称控制肥胖率充实国库

    本刊讯（记者唐蕊）近日，墨西哥参议院通过一项增税法案，其中不仅包括营业税、所得税，还包括对垃圾食物及苏打饮料的增税措施。根据参院通过的法案，针对垃圾食物的课税从原本的5%增加为8%；苏打饮料及含糖饮料也将增收每升一比索(约合0.5元人民币)的税金。......

    作者：唐蕊 刊期： 2013- 13

  • 浙江富阳食品安全跨入智能监管时代

    本刊讯（记者申海鹏）浙江省富阳市政府为构建食品安全监管网格，强化食品安全监管职能，以新华社产业地图为依托，率先运用GIS地理信息化平台监管食品安全，初步形成了乡镇街道“属地负责、部门履职、联防联控、社会共治”的食品安全全程监管防控新局面，实现了食品安全监管工作从粗放型向精细型、从低端监管向高端监管、从即时管理向实时管理迈进。据富阳市有关部门介绍，“食品安全信息化（GIS）监管平台”的直观性、智能性......

    作者：申海鹏 刊期： 2013- 13

  • 美国农业部恢复马肉进出口贸易

    本刊讯（记者申海鹏）美国地方法院法官当地时间11月1日裁定，美国农业部（USDA）不需要出具环境影响报告书，也不需要进行环境评估即可出口马肉。USDA之前出台的这项规定遭到动物福利组织的反对，引发了此次诉讼。该决定对美国动物保护协会是一个巨大的亏损，该机构资助并招募15个其他团体和个人作为原告进行诉讼。......

    作者：申海鹏 刊期： 2013- 13

  • 印度出台食品标签新规定

    本刊讯（记者逯文娟）10月31日，印度食品安全标准局发布No.4/15015/30/2011号通知，要求将品牌所有者的FSSAI商标及许可证号以彩色标示在食品包装标签上。新通知规定，对于进口食品，进口商的FSSAI商标及许可证号应当在通关前与进口商名称、地址一起贴在标签上；食品产品标签上的FSSAI商标不是认证标志，但是可以表明FBO持有有效许可证；许可证号和商标允许在许可证有效期内使用等。......

    作者：逯文娟 刊期： 2013- 13

  • 中国（广州）国际包装制品馆2014开启采购盛会

    本刊讯（记者逯文娟）第二届中国（广州）国际包装制品馆PACKINNO将于2014年3月3～5日举行。此次展会由雅式展览服务有限公司、广东省包装技术协会、深圳市协程广告有限公司联合主办。作为开年第一个集中展示包装制品与材料的展会，展会面积将突破10000平方米，汇聚近200家海内外参展商。预计将吸引10000名来自食品/饮料、化妆品/日化、医药/保健品、电子产品及奢侈品行业的专业买家，是国内大型的国......

    作者：逯文娟 刊期： 2013- 13

  • 我国成品糖及食品饮料制造业产量稳步增长

    本刊讯（记者申海鹏）近日，国家统计局发布了今年1～9月份国内主要工业产品产量及增长速度数据，其中制糖业、食品制造业以及饮料制造业稳步增长。今年9月份，国内年主营业务收入2000万元以上的工业企业成品糖产量为28.6万吨，同比增长19.7%。1～9月份国内成品糖产量为1160.7万吨，与上年同期相比增长14.4%。......

    作者：申海鹏 刊期： 2013- 13

  • 2013第十届北京高校健康环保周落下帷幕

    本刊讯（记者申海鹏）由北京环境科学学会、国际食品包装协会联合主办，北京凯发环保技术咨询中心承办的2013第十届北京高校健康环保周，于2013年11月6日晚在北京体育大学圆满闭幕。北京市科协副主席田文、北京市科协学会部副部长王晖、北京环境科学学会理事长杜少中、国际食品包装协会秘书长董金狮、北京环境科学学会秘书长宗祝平等领导及24个环保社团的300名代表参加了此次闭幕式。......

    作者：申海鹏 刊期： 2013- 13

  • RATIONAL助力2013慕尼黑啤酒节高效智能烹饪中心完美应对海量烹饪需求

    本刊讯（记者申海鹏）全球大型商业厨房加工烹制技术领导者RATIONAL公司以其性能卓越的SelfCookingCenterwhitefficiency智能烹饪中心助力第180届慕尼黑啤酒节。10月6日落下帷幕的慕尼黑啤酒节上，所有游客在嘉年华的愉悦氛围中，享受来自RATIONALSelfCookingCenterwhitefficiency智能烹饪中心带来的快捷、美味的各色佳肴。RATIONALS......

    作者：申海鹏 刊期： 2013- 13

  • 农夫山泉举报《京华时报》虚假报道新闻出版广电总局受理

    本刊讯（记者唐蕊）11月4日，农夫山泉股份有限公司派员向国家新闻出版广电总局举报中心递交举报材料，称《京华时报》今年4月10日～5月7日连续发表针对农夫山泉的负面新闻，捏造事实，进行虚假报道，对本公司造成严重损害。目前，国家新闻出版广电总局已受理。......

    作者：唐蕊 刊期： 2013- 13

  • 国际甜菊糖学会在华出席首届国际营养与健康大会

    本刊讯（记者孟雯）10月18日，2013第一届国际营养与健康大会在大连举行，国际甜菊糖学会（GlobalSteviaInstitute）出席此次会议。国际甜菊糖学会咨询委员会主席、美国塔夫斯大学兼职营养学教授凯西?卡碧查博士发表主题演讲，强调甜菊糖能同时满足人类的营养需求与公共健康及环境保护所必需的可持续农业需求，为全球营养及健康行业发展做出贡献。......

    作者：孟雯 刊期： 2013- 13

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