期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
点击详情 >主管单位: 中国商业联合会
主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会
出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270
国内统一连续出版号: CN 11-5478/R
邮发代号: 80-702
出版周期 旬刊
创刊时间
出版地区 北京
出版地区 北京
订购价格 520.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
动态资讯
点击排行
- 1 食品添加剂对食品安全的影响
- 2 关于食品安全问题的思考
- 3 灵芝精深加工现状及发展探究
- 4 苏州名菜松鼠桂鱼
- 5 INFAT?营养成分消费者的明智“心”选择--访领先油脂公司董事局主席Yoav Kahane
- 6 科技手段创新
- 7 安捷伦新一代UHPLC系统为实验室效率树立新标杆
- 8 半干鱿鱼制品加工中水分活度降低剂的应用研究
- 9 红烧菜肴中番茄酱的妙用
- 10 北京市食品药品监督管理局发布统一形象标识
- 11 采用石墨炉原子吸收光谱法测定不同乳制品中的铅
- 12 进口奶粉频现“质量门”国产奶粉翻身任重道远
- 13 青岛啤酒的食品安全控制
- 14 甘肃酒泉65家食药企业商户被曝光
- 15 对晋江糖果出口行业发展的探讨
- 16 食品药品制剂中抑菌剂(防腐剂)效力测定与标准
- 17 喜数成绩局面向好扎实部署再争新高--河南省食品药品监督管理局工作记要
- 18 食品检验中重金属砷测定方法
- 19 平陆县市场监管局? 举行十九大精神专题宣讲会
- 20 宝得瑞发展健康产业制造天然健康食品配料——专访北京宝得瑞食品有限公司技术部经理张冬
友情链接