期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
点击详情 >主管单位: 中国商业联合会
主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会
出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270
国内统一连续出版号: CN 11-5478/R
邮发代号: 80-702
出版周期 旬刊
创刊时间
出版地区 北京
出版地区 北京
订购价格 520.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
动态资讯
点击排行
- 1 黄曲霉毒素B1荧光定量检测试纸条性能评估测试
- 2 明治创造属于自己的糖果之家
- 3 热浪来袭人心燥,勿忘食安护健康
- 4 吴子申：“三益合一”引领绿色经济--永业集团坚持和谐发展助农增收
- 5 广东汕尾市开展大米专项检查行动
- 6 食品的安全性与基因工程技术
- 7 食品质量安全检验面临的问题与应对措施
- 8 质量管理在食品实验室管理中的应用
- 9 是什么威胁了食品安全
- 10 《食品安全导刊》征稿启示
- 11 当前中国对食品生产监管的举措探究
- 12 施耐德电气：助力食品饮料企业打造世界级工厂--访施耐德电气食品与饮料行业经理何晓柯
- 13 食品产品质量检验的职能和检验步骤
- 14 黄瓜汁凝固型酸奶营养成分分析
- 15 天然虾青素提取技术及分离纯化的相关研究
- 16 生物芯片技术及其在食品安全中的应用——访中国检验检疫科学研究院食品安全研究所副所长陈颖
- 17 基于微分博弈的乳制品供应链质量协调机制分析
- 18 台湾塑化剂风波对食品和饮料行业的影响
- 19 现代生物技术在食品检验中的应用分析
- 20 气相色谱法检测甜蜜素的注意事项
友情链接