期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
点击详情 >主管单位: 中国商业联合会
主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会
出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270
国内统一连续出版号: CN 11-5478/R
邮发代号: 80-702
出版周期 旬刊
创刊时间
出版地区 北京
出版地区 北京
订购价格 520.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
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- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
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QuEChERS玻璃萃取管测定食品中的十六种邻苯二甲酸酯
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作者：上海安谱科学仪器有限公司应用实验室 刊期： 2011- 07
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食品原物料与成品中增塑剂的分析——安捷伦科技整体解决方案
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作者：安捷伦科技(中国)有限公司 刊期： 2011- 07
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UPLC/MS/MS快速鉴定与分析18种邻苯二甲酸盐
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作者：沃特世科技(上海)有限公司 刊期： 2011- 07
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含油食品中塑化剂的GPC净化分析
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作者：莱伯泰科有限公司 刊期： 2011- 07
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追本溯源我们还要走多久
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作者：逯文娟 刊期： 2011- 07
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食品安全更需要诚信与责任
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作者：《食品安全导刊》编辑部 刊期： 2011- 07
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克朗斯Modulfill VKPV-CF灌装机保护性的灌装方式及精确的灌装高度
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作者：克朗斯公司 刊期： 2011- 07
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西得乐Combi PredisTM设备全面提高企业生产力
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作者：西得乐公司 刊期： 2011- 07
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克朗斯携手科斯敏为客户提供完美的灌装解决方案
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作者：申海鹏 刊期： 2011- 07
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认识灌装设备学习灌装技术
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作者：申海鹏 刊期： 2011- 07
动态资讯
- 1 万众瞩目我国食品安全管理步入新时代
- 2 食品分析检测技术的进步
- 3 浅谈食品检测机构如何实施实验室内部审核
- 4 试论完善我国食品安全监管工作的对策与出路
- 5 开封卫校2012级学生早餐情况调查
- 6 分析检测技术在保障食物安全方面的作用和发展
- 7 高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸钠、山梨酸、脱氢乙酸
- 8 食品安全建设中动物检疫监督的重要作用
- 9 全面解析美国膳食补充剂行业现状
- 10 我国食品安全管理存在的问题和完善对策
- 11 蔬菜农药残留检测中质量控制的要点
- 12 枸杞补肾虽好 性格急 躁的人少吃
- 13 食品添加剂与食品安全
- 14 原子吸收光谱法在食品重金属检测中的应用分析
- 15 零食公司Mondelez被要求替换不可回收包装
- 16 我国食品安全监管中的问题分析及对策探讨
- 17 红色产业 红满天
- 18 加强流通监管关注餐饮安全--江苏省盱眙县加强春节期间食品安全工作
- 19 采摘有机采摘心情--北京汤山百年绿源公司有机食品基地见闻
- 20 论食品安全与经营者运营