期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
点击详情 >主管单位: 中国商业联合会
主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会
出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270
国内统一连续出版号: CN 11-5478/R
邮发代号: 80-702
出版周期 旬刊
创刊时间
出版地区 北京
出版地区 北京
订购价格 520.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
动态资讯
点击排行
- 1 香辛料提取液和乳酸链球菌素对禽肉制品的保鲜作用
- 2 无公害乳品全程质量控制研究
- 3 江苏盐城食药监局对网络餐饮服务进行专项检查
- 4 标识解决方案帮助烘焙食品制造商应对难题
- 5 食品安全问题的原因与对策分析
- 6 AB SCIEX拓展新加坡市场将推动科技创新
- 7 乳粉亚硝酸盐加标回收率影响因素探讨
- 8 解析外包环境下单位食堂的管理
- 9 Spectra-Quad实现三聚氰胺含量在线检测
- 10 HACCP体系在中国食品企业的运用分析
- 11 Tate & Lyle在中国全新收购的聚葡萄糖纤维生产企业投产
- 12 做良心食品行慈善义举 ——记河南邦杰控股集团股份有限公司董事长夏明光
- 13 冰淇淋菌落总数实时荧光光电快速检测方法的建立与初步应用
- 14 铸就怡然农业特色品牌确保生态土鸡养殖安全
- 15 一种二氧化硫残留量快检方法分析
- 16 企业
- 17 完善食品检验标准的建议与思考
- 18 维生素D在预防黄斑病变中起着重要作用
- 19 气相色谱法测定碳酸饮料和果酱中4种对羟基苯甲酸酯
- 20 第十七届秦皇岛国际葡萄酒节新闻发布会在京召开
友情链接