期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

创刊时间

出版地区 北京

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杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2018年第26期文章

  • 温县食药监局开展餐饮食品安全联合突击检查

    为保证全县食品安全,提升餐饮服务单位食品安全意识,严厉打击非法添加有毒有害物质违法犯罪行为,杜绝发生食品安全事故,8月2日晚,温县食药监局联合公安、检察院和电视台对城区内餐饮服务单位进行了食品安全联合突击检查.......

    作者：李丽萍；董红旗；孙明 刊期： 2018- 26

  • 内黄县食药局开展校园食品安全专项工作

    秋季已到,各大中小学校及幼儿园机构陆续开学,为有效防范食品安全风险,及时发现并消除食品安全隐患,有效预防食品安全事故的发生,提升内黄县食品安全科学化监管水平,内黄县食品药品监督管理局于9月3日起开展了为期两周的秋季学校食堂食品安全专项抽检工作,切实保障广大师生饮食安全.......

    作者：董小芬 刊期： 2018- 26

  • 沈丘县举办安全知识培训班

    8月28日,沈丘县食品从业人员安全知识培训班顺利结班,全县共2400名从业人员参加了培训.县委常委梁熙曾在开班讲话中指出,食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,也关系到一个地方经济健康发展和社会和谐稳定.各级各部门要充分认识餐饮业特别是农村集体聚餐食品安全管理工作的重要性、艰巨性和复杂性,本着对人民群众身体健康和生命安全高度负责的精神,增强责任感和紧迫感,把全县的食品安全工作切实抓紧抓好.......

    作者：王玉东 刊期： 2018- 26

  • 河间市市委书记尹卫江调研食品药品安全工作

    9月12日,河北省河间市委书记尹卫江就全市食品药品安全工作进行调研.尹卫江先后深入到辖区市中西大药房、第二中学、源福肉制品有限公司等处进行实地察看,详细询问和了解药品种类、进货渠道,学校食堂原材料采购、餐饮服务信息,食品生产企业质量管控等情况.......

    作者：邓亚平；曹春亮 刊期： 2018- 26

  • 南乐县城关镇食药监所开展网络食品经营安全培训

    电商时代,网络食品销售、安全问题日渐突出,为规范网络食品经营行为,保证食品安全,9月11日,南乐县城关镇食药监所召开辖区网络食品经营美团外卖食品安全知识培训会.......

    作者：胡加玺 刊期： 2018- 26

  • 监管规范排隐患农洽会中食药安一一河南驻马店食药监局食品安全保障纪实

    2018年9月6日,第21届中国农产品加工业投资贸易洽谈会在河南驻马店市如期开幕.农业农村部副部长余欣荣,河南省委副书记、省政法委书记喻红秋,省人大常委会副主任王保存、省人民政府副省长武国定,驻马店市委书记陈星、市人民政府市长朱是西等出席会议.来自国内外的172个代表团,近5000家企业,3万客商参加了活动,吸引了联合国代表和5个国家的驻华使馆官员、42个国家和地区的322家企业参展.......

    作者：杨彤；柴占阳 刊期： 2018- 26

  • 海口市新开药店筹建许可1日办妥

    9月3日,海口市食品药品监督管理局审批办工作人员将一份盖着鲜红印章的药店筹建批复递给申办人常女士.这标志着海口市新开办零售药店的筹建许可办理时限由10个工作日正式缩减为1个工作日.......

    作者：王东；韦昌惠 刊期： 2018- 26

  • 宿迁市召开食品安全半年工作暨风险会商会议

    为总结上半年全市食品安全工作,研究部署下半年任务,交流会商食品安全风险,近日,宿迁市食安办组织召开食品安全半年工作暨风险会商会议,各县(区)食安办分管负责人和业务科室负责人、市食安委18家成员单位业务处室负责人和市食药监局办公室、食品综合协调处、食品生产处、食品流通处、食品餐饮处、保化处、稽查处业务处室负责人近50人参加了会议,市食安办常务副主任、市食药监局副局长吴龙出席会议并讲话.......

    作者：李恒才；王行金；祝富 刊期： 2018- 26

  • 《潍坊市食品药品行政处罚标准系》出台实施

    近日,一套历时一年时间编写,共计30多万字的《潍坊市食品药品行政处罚标准体系(试行)》(以下简称《标准体系》)开始在全市范围内试运行.据了解,这是山东省食药监系统内首部食品药品执法标准体系.近年来,潍坊市各级食品药品监管部门深入贯彻全面依法治国基本方略,落实法治政府建设工作重大部署,多措并举不断强化食品药品安全监管,积极探索行政执法科学化、规范化、精细化建设,食品药品行政执法工作取得了较好成效.......

    作者：李增席；傅绍良 刊期： 2018- 26

  • 六大创新助力方便食品行业健康转型发展——第十八届中国方便食品大会在北京召开

    近年来,方便食品行业转型与升级成为新的发展趋势.为引导行业健康发展,鼓励和推动行业创新,2018年9月6日至7日,中国食品科学技术学会在北京举办第十八届中国方便食品大会.行业分析与发展预测.方便食品行业未来的机遇与挑战是决定行业未来走向的命脉.本届会议将邀请来自科技界与企业界的诸多权威专家,以俯视产业的视角,从科技与产业两个角度,用敏锐的洞察力深入剖析行业发展中的得与失,探寻方便面在60年后的今天......

    作者：王梦旋 刊期： 2018- 26

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