期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
点击详情 >主管单位: 中国商业联合会
主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会
出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270
国内统一连续出版号: CN 11-5478/R
邮发代号: 80-702
出版周期 旬刊
创刊时间
出版地区 北京
出版地区 北京
订购价格 520.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
动态资讯
点击排行
- 1 美团点评:落实第三方平台主体责任,让消费者放心订餐
- 2 PPMA参加第89届全国糖酒会
- 3 物联网及互联网+技术在粮食仓储安全中的应用
- 4 市级食品检验所的管理规划发展探究
- 5 第十七届秦皇岛国际葡萄酒节新闻发布会在京召开
- 6 原料奶控制:源头把关莫放松
- 7 缺陷食品召回你准备好了吗?话题三:有效实施召回,政府帮助企业建立机制
- 8 乳糖酶技术发展评估
- 9 乐康瑞德--凭借全球品质，细致关爱人类健康
- 10 原子吸收光谱法测定菜籽油中铜、铁的含量
- 11 食品检验结果的准确性和有效性探讨
- 12 豆制品中硼砂含量分析方法的研究概述
- 13 丰顺大曲香飘侨乡
- 14 产品
- 15 安德利果胶:亲近自然,营养健康——访烟台安德利果胶有限公司总裁张安明
- 16 农产品质量安全追溯系统设计与应用拓展
- 17 流通环节食品快速检测技术应用分析
- 18 刍议食品安全监管中快速检测技术的应用
- 19 农产品无损检测技术的探讨
- 20 食用植物油制取及加工技术进展
友情链接