期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
点击详情 >主管单位: 中国商业联合会
主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会
出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270
国内统一连续出版号: CN 11-5478/R
邮发代号: 80-702
出版周期 旬刊
创刊时间
出版地区 北京
出版地区 北京
订购价格 520.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
动态资讯
点击排行
- 1 稳定品质、灵活应变日立服务更显专业与专注
- 2 保健食品市场现状及发展趋势
- 3 欧洲协会呼吁规范水果标识产品中的水果含量
- 4 基于高效液相色谱阿根廷鱿鱼内源性甲醛研究
- 5 鸡蛋中抗菌体系综述
- 6 微波消解紫菜中的铝含量
- 7 快速检测技术在食用农产品安全监管中的运用分析
- 8 食品饮料行业中灵活、安全、卫生的物料输送方案
- 9 “老口味”缘何受欢迎
- 10 免疫磁分离-两重荧光定量PCR法快速检测鲜猪肉中金葡菌和志贺氏菌
- 11 低热量油脂的研究
- 12 更加高效易用的增强型Linx 7900喷码机Enhanced Linx 7900 PR
- 13 桶装饮用水主要质量问题及改进措施
- 14 今年牛奶价格战格外猛烈几乎所有品牌都有买赠
- 15 转基因油可以放心吃么?
- 16 食品塑料包装质量安全及检测
- 17 低糖低油饼干制作工艺改良
- 18 食品中菌落总数检测不确定度评定方法研究
- 19 高效液相色谱技术在食品检测中的应用
- 20 完善我国食品检验检测体系的思考
友情链接