期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

创刊时间

出版地区 北京

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杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2016年第32期文章

  • 2015年太原市食品药品投诉举报现状分析及对策

    食品药品投诉举报受理工作是党和政府密切联系群众的桥梁和纽带,是群众维护自身权益的有效途径,也是食品药品监督管理部门获取食药违法线索、打击食药违法犯罪的基本渠道.通过对2015年太原市食品药品投诉举报中心所受理市民投诉举报进行分析,笔者发现其中的热点问题并提出相应的监管对策,供监管部门参考.......

    作者：高芳 刊期： 2016- 32

  • 黑龙江省加强食药安全监管保障人民群众饮食用药安全

    10月31日下午,黑龙江省食品药品监督管理局召开局党组理论学习中心组学习会,集中传达学习十八届六中全会精神.省食安办主任、省食药监局党组书记、局长王国才主持会议,局领导,局办公室、人事处、机关党委和纪检监察室主要负责同志参加了集中学习.......

    作者：王米霞；吴岳福；赵裕广 刊期： 2016- 32

  • 保定满城区召开保健食品现场观摩暨培训工作会

    10月27日至28日,河北省保定市保健食品化妆品现场观摩培训工作会在满城召开,满城区区委常委赵广路到会致欢迎词,市市场监督管理局党组成员、副局长王彦秋作重要讲话.......

    作者：路卫东；褚根娟 刊期： 2016- 32

  • 河南大冯营镇人大视察食品安全工作

    近日,镇人大组织县镇人大代表11名,会同镇食安办、工商所、公安派出所等相关部门执法人员共20余人,对辖区内食品安全工作进行了为期两天的视察和检查活动.代表们和执法人员先后检查了镇区中心校、中学食堂等处,每到一处,都要仔细察看食品有无生产日期和保质期限、从业人员有无健康证和营业执照等,购置的蔬菜、肉类等有无腐烂变质等不良现象.......

    作者：周保瑞 刊期： 2016- 32

  • 四川开江县 规范屠宰行为确保肉品安全

    针对市场上注水牛肉屡禁不止的现象,为进一步加强肉食品的安全监管,保障人民群众舌尖上的安全,近日,四川省开江县畜牧食品局联合县食药监局进一步加强注水牛肉屠宰加工环节的专项整治.......

    作者：丁海生；刘晓磊；王志伦 刊期： 2016- 32

  • 着眼四个能力建设锤炼食品监管铁拳

    食品安全专业性强,涉及范围广,社会关注度高.抓好食品安全是做好市场监管工作的重头戏,能力建设是食品安全监管的根,没有根,食品安全监管就是无根之木,就不能枝繁叶茂.正是出于这种深刻意识,自市场监督管理局成立之初,就始终把能力建设放在食品安全监管工作的首位.......

    作者：陈冲；杨延超 刊期： 2016- 32

  • 食药监总局调研河南许昌百姓食堂 暨农村集体聚餐备案监管工作

    11月2日,国家食品药品监督管理总局二司副司长范学慧、二司三处处长王柏琴、河南省食品药品监督管理局副巡视员王建防、餐饮食品监管处处长王小红调研河南省长葛市后河镇百姓食堂和后河食药监管所农村集体聚餐备案监管工作.许昌市副市长王志宏、许昌市食品药品监督管理局局长王三宝、长葛市副市长马晓伟、后河镇镇长马宁、长葛市食品药品监督管理局局长谢长献陪同调研.......

    作者：柴占阳；曹杰峰；陈贯宇 刊期： 2016- 32

  • 河南省三门峡市食药监局推进基层食药所标准化建设

    近日,记者从河南省三门峡市全市基层食药监所标准化建设工作交流会上了解到,该市食品药品监管体制改革已初步完成,设立的44个食品药品监督管理所作为县(市、区)食品药品监管局副科级派出机构,每个食药监所编制5至14人,共计242人,负责该市81个乡(镇、街道办)食品、药品、化妆品和医疗器械监管工作.各管辖地党委政府也将基层所建设作为本地一项重点工作来抓,通过听取汇报、调研督导、召开专题会议等不同方式,积......

    作者：柴占阳 刊期： 2016- 32

  • 国家食药监总局陈传意赴河南三门峡市调研工作

    11月16日,国家食品药品监督管理总局食品监管一司巡视员陈传意一行在河南省食药局王建防副巡视员的陪同下对三门峡市白酒、调味面制品等的食品安全监管工作进行调研.近年来,三门峡市食品药品监督管理局在加强食品药品监管的同时,积极为企业发展牵线搭桥,创造良好环境,使全市的食品药品安全监管工作不断迈上新台阶.......

    作者：柴占阳 刊期： 2016- 32

  • 严管方保食品安全

    近日,国家食品药品监督管理总局组织抽检炒货食品及坚果制品、保健食品、蜂产品、调味品、饼干、乳制品、蛋及蛋制品等7类食品562批次样品,抽样检验项目合格样品549批次,不合格样品13批次.总体情况:炒货食品及坚果制品124批次,不合格样品4批次;保健食品110批次,不合格样品5批次;蜂产品41批次,不合格样品1批次;调味品42批次,不合格样品2批次;饼干101批次,不合格样品1批次;乳制品88批次,......

    作者：《食品安全导刊》编辑部 刊期： 2016- 32

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