期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
点击详情 >主管单位: 中国商业联合会
主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会
出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270
国内统一连续出版号: CN 11-5478/R
邮发代号: 80-702
出版周期 旬刊
创刊时间
出版地区 北京
出版地区 北京
订购价格 520.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
动态资讯
点击排行
- 1 谷氨酸钠测定的探讨
- 2 打造企业食品安全体系确保食品安全
- 3 克朗斯:为你提供完美瓶型
- 4 四川开江县 规范屠宰行为确保肉品安全
- 5 菊糖的生理功能的研究进展
- 6 餐饮配送监管需要“手段”
- 7 食品接触用PET薄膜的相关介绍及其在产品安全方面的关注点
- 8 保障西藏农产品与食品质量安全的防治措施研究
- 9 会展
- 10 食品质量检验存在的问题与对策
- 11 非遗视角下的淮扬菜传承人资源保护
- 12 中式烹饪过程食品安全分析
- 13 提升食品微生物检验质量的措施
- 14 日供应量超过一吨马铃薯主食渐入百姓餐桌在京
- 15 基于电子商务渠道的食品安全问题及对策研究
- 16 食品安全监管问题与对策分析
- 17 乳酸菌自溶肽酶与蛋白水解酶对发酵乳制品质量的影响分析
- 18 维尔健康为您提供全套食品营养强化解决方案
- 19 3M & Intertek完美组合——1+1>2食品检测更给力
- 20 高光谱成像技术在食品安全检测方面的应用
友情链接