期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

创刊时间

出版地区 北京

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杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2014年第10期文章

  • 有机食品：想说爱你不容易

    随着新版《有机产品认证管理办法》正式实施，新规对有机食品生产到销售的认证、监管都更为严格。业内人士表示，这份堪称“史上严”或曰“国际严格标准”的新认证办法更严格把关有机食品市场准入和监管，大量不符合有机认证新规的“伪有机食品”将被淘汰出局，有机食品产业正面临一场“洗牌”。......

    作者：徐华 刊期： 2014- 10

  • 乐观向上看食安

    近年来，食品安全成了国人热议的话题。除了极大地关注，更多的是表现了极大的不安，甚至“不吃饿死，吃了毒死”的说法也在网上流传开来。我们的食品安全的确有很多问题要解决，但是，是否到了什么都不能吃，什么都有毒的程度呢？我们还是让数据说话。......

    作者：徐华 刊期： 2014- 10

  • 春夏之交少食凉性水果

    春天的脚步越走越远，夏天的脚步越来越近了。随着气温逐渐升高，西瓜、哈密瓜等各种消暑瓜果陆续上市。每当人们面对清凉、解渴的水果时，都忍不住要多吃两口。中医专家提醒，当下正值春夏交际，虽然气温逐渐变暖，但从中医的角度看，季节交换之际以养阳为主，其实不适合吃太多的凉性水果。......

    作者： 刊期： 2014- 10

  • 陈平作品欣赏

    ......

    作者：陈平 刊期： 2014- 10

  • 巨野农信社助力农民书画产业发展

    地处鲁西南的山东省菏泽市巨野县，是中国工笔画学会命名的“中国工笔画之乡”，也是中国文联命名的“中国农民绘画之乡”。近年来，巨野联社创新信贷产品，改善金融服务，着力支持书画产业发展，助力当地书画资源转化为经济优势，使越来越多的农民放下锄头拿起画笔，投身绘画创作行列，探索出了信贷扶持书画文化产业崛起的新路子。......

    作者：张富贵 刊期： 2014- 10

  • 亲亲果冻“亲密分享”新概念营销

    2013年，福建亲亲股份有限公司重启亲亲果冻代言人模式，邀请台湾人气音乐王子林宥嘉作为亲亲果冻代言人。自代言人计划启动以来，亲亲果冻品牌美誉度得到明显提升，在消费者当中形成了一个非常鲜明的形象，取得了很好的营销效果。亲亲果冻代言人模式成功的秘诀是什么呢？......

    作者：李欣 刊期： 2014- 10

  • 玉锦香蒸味坊幸福与你共分享

    马少峰上世纪80年代出生在河南省洛阳市汝阳县，90年代初，河南科技大学毕业后，他在洛阳白手起家，与人合作创办了两家广告公司，业务开展得红红火火。然而2009年老母亲突发重病住进了医院，只有他一人照管，广告公司也不得不拱手转让。母亲病愈后，马少峰打算重新创业。此时，山西运城姑娘解旭云走到了马少峰面前，并且一步步地走进了马少峰的心里。当时解旭云只有24岁，大学毕业后在马少峰的广告公司实习。马少峰的为人......

    作者：董峰；史江波；丁书斌 刊期： 2014- 10

  • 三农情结造就丰乐园传奇--记河南绿色中原（集团）现代农业有限公司董事长宋丰强

    在河南省境内，在省会郑州，“丰乐园”名字家喻户晓，而且人们还都能道出一些与“丰乐园”有关的或吃或玩或乐之事。从丰乐园大酒店到丰乐农庄桃花坞温泉别墅，从独具特色的热带雨林温泉水疗馆到中原水上旅游好去处--马拉湾海浪浴场，从供不应求的可生吃无公害豆芽到汁饱味甘的软籽石榴……掐指算算，这些几乎都与“农”字有关。当面对丰乐园掌门人宋丰强时，才知道他有着至浓至深的三农情结，正是这种情结，十几年来，让他在经营......

    作者：张舒娜；陈建英 刊期： 2014- 10

  • 给农民送财富为大众送健康--永业集团启动现代农业科技服务体系

    近日，内蒙古永业集团公司现代农业科技服务体系启动仪式在内蒙古通辽市开鲁县举行。本次活动适逢永业集团成立二十周年，汇聚永业管理与资源优势的永业现代农业科技服务体系，将携手战略合作伙伴推出全程解决农民致富问题的产品及服务，打造“农民的致富管家”，为中国现代农业发展模式做出有益探索，也将成为永业再续辉煌的新起点。......

    作者：张金山 刊期： 2014- 10

  • 仰韶酒业携手酒仙网布局网络营销

    近日，河南仰韶酒业有限公司与酒仙网电子商务股份有限公司（以下简称“酒仙网”）、北京酒快到科技有限公司（以下简称“酒快到”）在洛阳举办“2014仰韶彩陶坊酒春季订货会暨仰韶酒业&酒仙网战略合作新闻发布会”。仰韶酒业董事长侯建光、仰韶营销有限公司总经理卫凯、酒仙网副总裁刘琦、酒快到总经理贾婧峰、仰韶酒业董事长侯建光及几十名来宾共同见证了这一盛事。......

    作者：柴占阳 刊期： 2014- 10

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