期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
加强食品检验检测能力
罗乔彦
关键词：食品检验, 人才的培养, 工作人员, 食品检测, 综合素质, 食品安全, 世界一流水平, 与国际接轨, 学习与实践, 素质的培养, 有效提升, 以人为本, 相关人才, 吸引人才, 食品监管, 人才素质, 培养政策, 培养方式, 检测水平, 检测能力
摘要：人才就是资源,对于食品监管单位来说,工作的质量在一定层度上完全取决于人才的配备形式,要注入一批高技术高素质的食品检测工作人员对于发展食品安全事业具有很重要的作用,要在加强食品检测能力上注重对人才的培养,加强人才素质,坚持以人为本,对于相关人才的培养政策要进行完善,将重点放在人才各方面综合素质的培养上,培养方式与形式要充分与国际接轨,派送人才到先进国家观摩学习与实践,使其在学成后为中国食品安全服务,从而大造出一批具有世界一流水平的检测人才,同时要大造良好的工作环境,良好的环境是吸引人才的前提,对年轻骨干要加强培养,不断对人才进行锻炼,有效提升工作人员综合素质,定期或跟踪培训,使检测工作人员的检测水平能够在实践中稳步提升.
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