期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
点击详情 >主管单位: 中国商业联合会
主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会
出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270
国内统一连续出版号: CN 11-5478/R
邮发代号: 80-702
出版周期 旬刊
创刊时间
出版地区 北京
出版地区 北京
订购价格 520.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
动态资讯
点击排行
- 1 行业
- 2 经验之谈
- 3 食品中月桂酸甘油酯的气相色谱检验分析
- 4 技术做保障，责任行天下--访艺康全球副总裁、大中华区食品饮料部总经理白佳
- 5 乳粉包装顶空气体成分的检测研究
- 6 “新视野、新思路、新起点”-第八届第三方检测实验室论坛在成都召开
- 7 宁夏野生锁阳资源分布及保护利用研究
- 8 瘦肉精在肉类食品中的残留问题及检测
- 9 生物技术在食品检测中的应用
- 10 陕西启动食品安全宣传周让食品安全知识进百姓家
- 11 如何提高食品检测的准确性
- 12 国家食品安全HACC P应用研究中心--理论到实践的推动者
- 13 金黄色葡萄球菌食物中毒病原检测
- 14 气相色谱法测定葡萄干中甜蜜素的含量
- 15 测量不确定度原理及在食品理化检验中的运用
- 16 探究鲤鱼的养殖技术与疾病防治
- 17 冷藏车行业领导者--冰熊--访河南冰熊专用车辆制造有限公司京津地区销售总经理马磊超
- 18 鲁洲集团推出新型无糖甜味剂——麦芽糖醇
- 19 发展建议
- 20 农产品质量安全检验检测 体系建设的思考
友情链接