期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
点击详情 >主管单位: 中国商业联合会
主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会
出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270
国内统一连续出版号: CN 11-5478/R
邮发代号: 80-702
出版周期 旬刊
创刊时间
出版地区 北京
出版地区 北京
订购价格 520.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
动态资讯
点击排行
- 1 希悦尔:为冷鲜肉提供安全外衣
- 2 中国东北地区膳食模式的改进初探
- 3 莫迪维克全心全意提供专业的包装方案
- 4 基层食品药品安全监管存在的主要问题及对策
- 5 小餐馆的安全等级你注意到了吗？
- 6 美国大厨秀精彩厨艺中国观众品美味佳肴
- 7 电化学分析法在食品安全检测中的应用
- 8 优质食品优质卫生优质服务——稻香村用“三优”理念打造百年老字号
- 9 食品安全检测中气相色谱法的应用
- 10 食源性致病菌的流行病学特点及实验室检测
- 11 新形势下食品安全检验检测技术应用研究
- 12 谁动了制造商的利润自动检重秤帮您hold住利润
- 13 HACCP在浓香花生油生产中的应用探讨
- 14 浅议新资源食品的应用现状
- 15 卫计委:进一步加强食品安全标准工作
- 16 农村儿童食品市场现状及分析
- 17 食品召回,保障食品安全的后一道防线
- 18 益生菌在婴幼儿配方奶粉中的应用研究
- 19 高效液相色谱仪在食品检验中的应用
- 20 速冻食品及速冻研究现状
友情链接