期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

创刊时间

出版地区 北京

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杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2015年第8期文章

  • 两会聚焦食品安全部分代表谋划舌尖上的安全

    如何捍卫舌尖上的安全？刚刚闭幕的全国两会上，身为全国人大代表、政协委员的食品行业大佬们纷纷为关乎国计民生的食品安全建言献策。食品安全的话题，在每年全国“两会”上都是焦点话题之一，针对食品行业热点的问题，2015年全国两会期间（全国人大十二届三次会议于3月5日召开，政协会议于3月3日召开）参加两会部分代表就食品安全问题的提案与议案，食品安全的观点，本刊进行了整理及时报道。......

    作者：程琳 刊期： 2015- 08

  • 3.15让我们在阳光下畅享消费

    我们习惯性的把一些特定的日子都称作节日，无论是刚过去的农历新年，还是即将到来的五一劳动节；无论是假期，还是红包或者烟花，不同的原因总能使我们从节日里享受到一些清闲，这是我们喜欢节日的原因。......

    作者：本刊编辑部 刊期： 2015- 08

  • 2015“3.15”在行动

    为了保护消费者权益，更好地贯彻《消费者权益保护法》、《食品安全法》等法律法规，宣传2015年全国部分食药局、工商局等执法机关组织“诚信、维权”，促进市场经济良性发展，保护知名企业健康成长，维护消费者合法权益不受侵害，营造一个公平、公正、诚信经营的消费环境，提高消费者维护自身权益的意识和能力。2015年3·15的主题是“携手共治畅销消费”。具体说来，就是企业、消费者、政府、媒体及执法部门，各自在消费......

    作者： 刊期： 2015- 08

  • 引领河南酒业新形象首届“酒二代”座谈会召开

    日前，由河南省酒业协会、大河报·大河酒坊主办，郑州瑞城展览承办，九州糖酒网协办的“酒二代引领河南酒业诚信新形象座谈会”在瑞城展览公司举行。......

    作者：韩金胜；魏永瑞 刊期： 2015- 08

  • 茶放心源头需良心--三全集团创始人陈泽民入资喷施宝茶叶专用肥

    全国人大代表、我国速冻食品领军企业--三全集团创始人陈泽民，日前入资广西喷施宝集团，共同发展茶叶专用肥。这是中国茶叶界继去年联想控股旗下的佳沃集团投资龙井、阿里巴巴董事局主席马云投资普洱茶之后，中国又一企业界大佬进入茶产业。不同的是，这次三全集团董事长陈泽民并没有直接投资做茶产品，而是从茶园管理开始，投资放心源头。......

    作者：健言 刊期： 2015- 08

  • 佳和利食品以质量求生存

    据悉，山东佳和利食品有限公司（以下简称佳和食品）成立于2008年12月6日，是集研发、生产、销售、服务于一体的大型食品集团公司，总部坐落于恐龙之乡--诸城市，位于206国道与济青高速南线交汇的枢纽地带，交通发达，地理位置优越。......

    作者：鞠华栋；周雅楠 刊期： 2015- 08

  • 尤溪清溪茶山如画茶歌悠--访君良山茶园

    早就想看看远近闻名的君良山茶园，但因工作忙，一直没能如愿。近日，应朋友相约，一睹君良山的美丽容颜。......

    作者：张宗铝 刊期： 2015- 08

  • 洛北春放心的酒好喝的酒

    中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。五千年的历史长河中，酒已融入到人们的精神生活之中。客从远方来，无酒不足以表达深情厚意；良辰佳节，无酒不足以彰显欢快惬意；蹉跎困顿，无酒不足以消除寂寥忧伤；春风得意，无酒不足以抒发豪情壮怀。酒真正成为人们表达感情，寄托理想，增进友谊，扩大交往，调节生活不可或缺的精神灵物。......

    作者：鞠华栋；周雅楠 刊期： 2015- 08

  • 王树生和他的黑土生态养殖基地

    王树生生长于黑龙江这片黑土地上，1989年于企业管理专业毕业，2013年春，距穆棱市区15公里的山林再建设开发，王树生亲自上山考察，在两周内必须植树完毕的紧迫条件下，果断决定，包山种树。......

    作者：张月红 刊期： 2015- 08

  • 鼎福米业铸就企业品牌

    韩松是黑龙江省五常市山河镇人，2008年开始创立五常市鼎福米业有限公司，任公司董事长。他从事粮食购销行业多年，熟悉粮食购销、粮食加工、套期保值等经营知识，具有丰富的管理经验，有较强的组织和协调能力，在经营中重合作守信誉。......

    作者：张月红 刊期： 2015- 08

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