期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

创刊时间

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 520.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2016年第2期文章

  • 公益篇：建立机构回馈社会

    2013年，北京水产农特产企业商会设立“慈善公益事业发展委员会”机构，引导会员企业参与公益事业，承担社会责任。通过微信、会刊、简报对受助对象和捐助人进行公示，增加慈善专款专用的透明度。......

    作者： 刊期： 2016- 02

  • 海外篇：精准发力跨区融合

    北京水产农特产企业商会以“致力两岸水产农产品交流、惠临台湾基层之百姓民生”为己任，努力发挥商会自身市场终端优势，将中央对台大政方针和惠台政策及时落实到台湾基层百姓的民生中。商会一方面直接与基层百姓生产对接，是实实在在的市场产供销的“上游--产”字部分，与商会这个“下游--销”字部分，正好形成自然而非常厚实的对接产业链，形成供给侧和需求侧的有效衔接。如今，商会在北京发展且事业有成，恰逢两岸大交流、大......

    作者： 刊期： 2016- 02

  • 看淡财富泽及百姓--北京水产农特产企业商会创会会长叶华贵

    叶华贵，1967年出生，福建省福州福清市人，福州市政协委员，现任北京御尚堂生物科技有限公司董事长等职务。同时他还担任中国农产品流通经纪人协会水产品分会会长、上海福建水产商会名誉会长、商务部海峡两岸经贸交流协会理事、农业部中国鲨鱼资源保护与利用工作委员会主任、全国台联台声杂志协作理事会副理事长、中国扶贫协会常务理事、北京福建企业总商会常务副会长、北京福州商会常务副会长等社会职务。......

    作者： 刊期： 2016- 02

  • 市场篇：组建联盟保障安全

    食品安全事关国计民生，历来是各级政府和民众普遍关注的热点问题。作为一个行业商会，着力思考集中在两个层面：一是如何实事求是地向公众提供符合行业真实状况与食品安全的权威信息，以期达成全社会对食品安全问题的理性共识。二是国家和地方相关的水产食品、农产品安全政策与管控机制，终要落实到从水产食品、农产品生产加工、物流供应，到终端销售渠道的规范经营和协同行动上来，如何发挥行业商会在其中的资源整合作用亦是重中之......

    作者： 刊期： 2016- 02

  • 服务篇：凝心聚力服务会员

    行业商会的优势竞争力在于其专业性的平台优势。比如说金融服务，应该实现专业化和规范化运作。商会在银行融资上持理性态度，并非意味着商会不重视资金的杠杆作用。北京水产农特产企业商会2012年成立时，一次性收取了一届会费达800多万元，通过副会长级以上核心领导团队担保的形式，对救急不救穷的小微会员企业开展短期小额借款服务，已累计产生近百万元的收益。商会在实现会费保值增值的同时，也促进了“以商养会”的创新实......

    作者： 刊期： 2016- 02

  • 建档促诚信重拳捍卫“舌尖”安全--北京水产农特产企业商会实施诚信体系建设

    近日，依据北京市丰台区食药监局的指示精神，北京水产农特产企业商会在充分调研的基础上，拟建立水产农产品质量安全信用档案，实施水产品质量安全诚信体系建设，协助北京市和丰台区政府部门制定水产农特产等食品产业政策和发展规划，为产业优化升级、非首都功能疏解、打造品牌企业等方面提供科学合理的决策依据。......

    作者：申萌；周蓓蓓 刊期： 2016- 02

  • 法制篇：强化建设保障权益

    办好商会就要发挥商会在法治建设中的积极作用，以保障会员的合法权益不受侵害。北京水产农特产企业商会自2014年12月1日起，在“商会微信公众号”开通商会合作单位--北京京都律师事务所提供的“以法助商”专栏。专栏开辟至今，已刊发法律案例与分析内容达18期，受到广大会员的极大关注，切实做好了为会员单位的法事服务工作，为会员及时排忧解难。同时，律师事务所对在经营业务中合同签订、履行及其他各类问题提供常年的......

    作者： 刊期： 2016- 02

  • 党建篇：党建带会建共建求发展

    北京水产农特产企业商会不断加强微信公众号“党建专题”报道工作，丰富党建学习，对党建工作经验、个人先进事迹进行总结、推广宣传，打造舆论阵地，全面跟进、学习国家战略布局，着力提升党建规范化水平，扎实有效做好非公党建的指导工作。......

    作者： 刊期： 2016- 02

  • 宣传篇：拓展渠道扩大影响

    北京水产农特产企业商会不仅通过日趋专业的媒体平台开展对外宣传沟通工作，而且还充分发挥自身的行业优势借助更高端和权威的平台传递自己的声音。例如，2013年5月份，商会配合农业部在青岛海洋论坛会议上推出了《中国鲨鱼产业报告》，在业内外产生了广泛影响。2015年10月，商会在参编的《我国鲨鱼资源利用及监管机制现状》上，提出一系列合理化建议。行业人士、媒体、公众、社会、政府监管部门，由于关注的焦点和占有信......

    作者： 刊期： 2016- 02

  • 卖良心猪肉 做安全食品--访河南省高老庄食品有限公司董事长高星

    在春节即将来临之际，本刊记者来到了河南商丘市睢阳区郭村镇高庄村，就春节来临百姓关心的食品安全问题，采访了河南省高老庄食品公司董事长高星。高星董事长衣着朴实，说话富有激情，字里行间透露出农民的朴实和坦荡。凭借着几十年的生活历炼，以及积累的丰富管理经验，他在谈起养猪企业10余发展历程时，如数家珍，平实中见真谛，随和中现珠玑，见解深刻而独到。高星董事长告诉记者，在2015年11月的中国·商丘食品博览会上......

    作者：刘晓磊；王志伦 刊期： 2016- 02

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