期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。
点击详情 >主管单位: 中国商业联合会
主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会
出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270
国内统一连续出版号: CN 11-5478/R
邮发代号: 80-702
出版周期 旬刊
创刊时间
出版地区 北京
出版地区 北京
订购价格 520.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019

- 杂志名称:食品安全导刊杂志
- 主管单位:中国商业联合会
- 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号:1674-0270
- 国内刊号:11-5478/R
- 出版周期:旬刊
-
本溪开展打击食品等违法犯罪专项行动
从1月12日起,本溪市将利用三个月时间,在全市集中开展打击食品、药品、毒品及金融领域违法犯罪活动“百日会战”专项行动,进一步加大打击相关领域违法犯罪活动力度,切实保障人民群众的身体健康和生命财产安全。......
作者:本溪日报 刊期: 2016- 02
-
开封联合打击食品安全犯罪活动
1月11日,记者了解到,开封市中级人民法院、开封市人民检察院、开封市食安办、开封市公安局、开封市食药监局联合发出通告,在全市开展规范食品生产经营秩序、严厉打击危害食品安全违法犯罪活动,并联合印制了《关于严厉打击危害食品安全违法犯罪活动的通告》(以下简称《通告》)与各县区法院关于食品安全犯罪判决的布告(以下简称《布告》)。......
作者:汴梁晚报 刊期: 2016- 02
-
利川市2015年查获系列食品药品案
2015年,利川市食品药品监督管理局加大执法力度,查办了一系列大案要案。其中,涉及食品安全下达责令改正通知书2000余份,立案293起,结案293起;涉及药品、医疗器械、化妆品、保健食品共立案78起,已结案76起,涉及货值金额3.8万元。现已面向社会公布伪造食品流通许可证案、经营霉变生虫及超过保质期的食品案、白酒邻苯二甲酸二丁酯超标案等十大食品药品安全典型案件,其目的在于严厉打击涉及食品药品安全的......
作者:李浩然 刊期: 2016- 02
-
广州设立食品相关犯罪侦查支队
2016年1月11日,广州市公安局举行食品药品与环境犯罪侦查支队更名挂牌仪式。据悉,广州市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队前身为广州市公安局食品药品犯罪侦查支队,成立3年多来,共破获食品药品类犯罪案件2380宗,日均破案1.8宗,打掉犯罪团伙560个,依法刑事拘留犯罪嫌疑人4222人,捣毁犯罪窝点2430多个。......
作者:快新报 刊期: 2016- 02
-
洪泽确保“两会”期间食品安全
江苏洪泽县2016年“人大”和“政协”会议即将召开,为确保“两会”期间食品安全,洪泽县市场监督管理局采取措施,全力做好“两会”期间食品安全保障工作。该局成立由分管领导任组长的领导小组,制定“两会”食品安全保障工作方案,明确保障人员、保障车辆、抽检食品品种,严格落实工作责任。“两会”前,对供餐单位开展食品安全隐患大检查,从索证索票、烹调加工、操作专间、从业人员、餐具消毒等方面全面检查,对存在的安全隐......
作者:董日志 刊期: 2016- 02
-
黑龙江省开通微信举报渠道
1月8号,黑龙江省公安厅经济保卫总队正式挂牌成立。自此,该省有了打击生产销售假冒伪劣产品、不符合安全标准的食品、有毒有害食品、假药、劣药、假化肥、假种子等食品、药品和环境资源违法犯罪活动的专职公安队伍。......
作者:黑龙江晨报 刊期: 2016- 02
-
盱眙县启动打假专项行动
为维护即将来临的春节期间的市场秩序,净化消费市场,保障节日消费安全,保护消费者合法权益,近日,江苏省盱眙县市场监督管理局召开新年第一次分局工作会议,安排部署春节打假专项行动。......
作者:董日志 刊期: 2016- 02
-
上海食品犯罪走向“链式作业”
2015年,上海全市检察机关进一步加大对破坏环境资源犯罪案件、危害食品药品安全案件的打击力度,全年共批准逮捕上述两类案件275件335人,提起公诉395件475人。据上海市人民检察院副检察长周永年介绍,“去年3月起,高人民检察院统一部署,在全国检察机关范围内开展为期两年的‘破坏环境资源犯罪专项立案监督活动’和‘危害食品药品安全犯罪专项立案监督活动’。”......
作者:中国食品报网 刊期: 2016- 02
-
关怀篇:声名远播推动发展
北京水产农特产企业商会成立3年来,吸引了从政府到民间各相关机构的关注。2015年8月3日,商会会长叶华贵与荣誉会长曹德旺受邀参加由全国政协副主席、全国工商联主席王钦敏率团的中华全国工商业联合会代表团赴台参访交流。......
作者: 刊期: 2016- 02
-
保障食品安全发挥行业驱动力--北京水产农特产企业商会为北方提供八成以上市场需求
北京水产农特产企业商会成立于2012年9月,是北京市一级行业商会的非营利性民间社团组织,现已吸纳福建、广东及台港澳等10多个省市区会员单位1000多家,遍及北京各大水产农产品批发市场,涉及水产活鲜、冷链、干货(鲍鱼、海参、鱼肚等海味干货)、贝类、燕窝、冬虫夏草、食用菌、全球各种干果、水果、茶叶、餐饮酒店及配套用品、进口食品与调料品、农副食品等农牧渔产品10000多种,为北京及北方地区提供八成以上市......
作者:赵会生;王朝强 刊期: 2016- 02
动态资讯
- 1 以人为本 良心工业--访宁陵县乔哥食品有限公司董事长乔建力
- 2 海洋放线菌酰基转移酶基因的克隆
- 3 必备年货:坚果!
- 4 高效创新的产品客户满意的服务艺康助力乳制品企业稳步发展-访艺康大中华区集团客户总监杨帆
- 5 发射光谱法测定元素在粮食生产中的应用
- 6 辽宁省沈阳市餐饮从业人员食品安全知识现状调查
- 7 荧光定量PCR技术用于 食品肉类种源掺假鉴定
- 8 食品安全监管职权划分的有效方法探讨
- 9 陈文渊:沃尔玛电商业务连续3年取得三位数增长
- 10 食品和营养的表观遗传观点和展望
- 11 龙力生物:科学缔造舌尖上的“食品安全”
- 12 龙沙:只做健康营养的食品添加剂——访龙沙中国营养业务部总经理安纲先生
- 13 人参紫薯灌肠的研制
- 14 水果蔬菜中有机磷农药残留的快速检测方式分析
- 15 阳光质监金质服务--淮安质监局助力食品产业转型升级
- 16 用什么去封印那些蠢动浪漫的酒精液体
- 17 做放心优质米捍卫万昌品牌--访吉林省胜昌米业有限公司董事长兼总经理金胜昌
- 18 食品生产企业检验室存在的问题及其监督管理对策
- 19 食品安全快速检测技术在我国的特需性及主流技术的进展
- 20 浅谈国内外食品包装材料法规现状