期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
保障食品安全发挥行业驱动力--北京水产农特产企业商会为北方提供八成以上市场需求
赵会生；王朝强
关键词：食品安全, 行业商会, 驱动力, 北京市, 水产, 农特产, 企业, 北方地区, 社团组织, 市场需求, 批发市场, 产业联盟, 进口食品, 会员单位, 海峡两岸, 各种干果, 干货, 非营利性, 冬虫夏草, 采购平台
摘要：北京水产农特产企业商会成立于2012年9月，是北京市一级行业商会的非营利性民间社团组织，现已吸纳福建、广东及台港澳等10多个省市区会员单位1000多家，遍及北京各大水产农产品批发市场，涉及水产活鲜、冷链、干货（鲍鱼、海参、鱼肚等海味干货）、贝类、燕窝、冬虫夏草、食用菌、全球各种干果、水果、茶叶、餐饮酒店及配套用品、进口食品与调料品、农副食品等农牧渔产品10000多种，为北京及北方地区提供八成以上市场需求，产值超千亿元。商会先后牵头组建“北京食品行业商会联盟”与“海峡两岸农渔业产业联盟”等社团组织，覆盖成员单位10000多家，业务遍及海内外，越发成为世界采购平台。2015年11月，商会被评为全国首批5家“双千商会”之一。
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