期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

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  • 杂志名称:食品安全导刊杂志
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2014年第05期

世界大规模有机产品展在纽伦堡闭幕

郑文华

关键词:有机产品, 中国, 企业数量, 新发展趋势, 产品和服务, 专业人士, 展览中心, 有机食品, 有机产业, 世界各地, 生产设备, 农副产品, 加工技术, 德国, 意大利, 模最大, 化妆品, 博览会, 奥地利, 展品
摘要:本刊讯(记者郑文华)世界规模大的有机产品展会--第25届国际有机产品博览会于2月15日在德国纽伦堡国际展览中心闭幕。据主办方提供的信息,在为期4天的展会期间,134个国家或地区的2200多家展商向来自世界各地的42000名专业人士展示了他们的有机产品和服务,其中包括有机食品、化妆品、生产设备和加工技术等,这些产品和技术代表了国际有机产业的新发展趋势。在参展商数量上,德国、奥地利、意大利、法国和荷兰位居前五。共有约30多家中国企业参加本届展会,是中国参展企业数量多的一届。中国企业展品主打牛奶、粮油、茶叶、花生、枸杞等农副产品。