期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
建档促诚信重拳捍卫“舌尖”安全--北京水产农特产企业商会实施诚信体系建设
申萌；周蓓蓓
关键词：诚信体系建设, 舌尖, 水产品质量安全, 北京市, 农特产, 品牌企业, 商会, 丰台区, 产业优化升级, 政府部门, 信用档案, 首都功能, 科学合理, 决策依据, 产业政策, 农产品, 指示, 疏解, 食品, 基础
摘要：近日，依据北京市丰台区食药监局的指示精神，北京水产农特产企业商会在充分调研的基础上，拟建立水产农产品质量安全信用档案，实施水产品质量安全诚信体系建设，协助北京市和丰台区政府部门制定水产农特产等食品产业政策和发展规划，为产业优化升级、非首都功能疏解、打造品牌企业等方面提供科学合理的决策依据。
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