期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

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出版地区 北京

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2016年第35期文章

  • 海南公开食药行政处罚信息 可“一网一键”查询

    汪洋副总理多次指出，食品安全与人人有关，人人都可以成为监管力量，关键是要创造公众参与的渠道和平台，形成社会共治的合力；要运用好信息公开这个手段，信息公开，可以让消费者权益得到保护，让违法者受到震慑，还要努力为消费者、管理者提供信息查询等更多方面的服务。为落实汪洋副总理的指示，加大食品药品安全监管信息公开的力度，扩大食品、药品、化妆品、保健食品和医疗器械（以下简称“四品一械”）行政处罚案件信息公开效......

    作者：韦昌惠；吴育春 刊期： 2016- 35

  • 邓州市强化学校食堂 食品安全监管见成效

    为进一步加强学校食品卫生安全监管工作，切实贯彻《学校卫生工作条例》《食品卫生法》《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等相关规定，邓州市始终坚持“以人为本，积极预防”的工作方针，努力做好学生食品卫生安全的检查、整改、建设工作，不断提高学校食堂工作人员和从业人员的综合素质，不断改善食品卫生工作环境。全市中小学校没有发生一起食品安全事故，有效确保了广大师生的......

    作者：尤鹏；柴占阳 刊期： 2016- 35

  • 河南郑州市召开创建国家食品安全示范城市动员会

    12月7日，郑州市组织召开创建国家食品安全示范城市动员会，贯彻落实国务院、省政府创建食品安全示范城市工作精神，动员和部署郑州市创建工作。省委常委、市委书记马懿主持会议。......

    作者：柴占阳 刊期： 2016- 35

  • 山东淄博市张店区食药监局基层所促进农贸市场规范化建设

    入冬以来，年关将至，又到了食用农产品、干调品的需求旺季，张店区食药监局各个基层所采取多项措施，对辖区内多家农贸市场和便民市场的食用农产品、干调品进行专项的监督检查。......

    作者：傅绍良 刊期： 2016- 35

  • 以监督抽检为抓手 全面提升食药监管水平--山东费县食药监局扎实开展食药抽样检验工作

    山东省费县被称为“圣人化行之邦、贤人钟毓之地”。“民以食为天，食以安为先”，随着社会的发展，人民群众对食品药品质量的关注程度、对饮食用药安全健康的期望值越来越高，费县坚持食品药品安全战略不动摇，不断加强组织领导，创新政策措施，集中力量推进。尤其是近年来，费县食品药品监督管理局紧紧围绕食品药品监管工作目标任务，勠力同心、改革创新，深入开展食品药品市场整治和规范工作，食品药品监管工作基础更加扎实、措施......

    作者：曹传威；吴传东；林夏伊 刊期： 2016- 35

  • 郑州市惠济区食药监局 全面加强食药监管

    2016年以来，郑州市惠济区食品药品监督管理局从完善体制服务全区经济社会发展大局的高度出发，大力加强日常监管和专项治理工作，全面提升食品药品安全治理能力，全区未发生食品药品安全事故，较好完成了上级交办的各项任务，食品药品安全形势稳定向好，为建设“产业融合发展创新区、生态宜居宜业旅游城”提供有力保障。......

    作者：柴占阳 刊期： 2016- 35

  • 立足机改 多措并举--黄平县市场监督管理改革综述

    黄平县市场监管局始终坚持“两手抓，两手都要硬”方针，一手抓体制改革和业务创新，着力开展干部技能培训，一手抓党风廉政建设和机关效能建设，强化过程督导，整个改革过程收到了思想不乱、队伍不散、工作不断、力度不减的明显效果，实现了全局工作职责关系理顺、新机构有效整合和市场监管体系规范有序的目标，有效保障了全县近40万民众“舌尖上的安全”。......

    作者：戴国亮 刊期： 2016- 35

  • 黑龙江各级食药监局确保人民群众饮食用药安全

    黑龙江省各级食药监局认真学习贯彻十八届六中全会精神，扎实工作，尽职履责，以确保人民群众饮食用药安全。的通知》的要求，省食药监局于今年组织对药品生产企业开展了“两随机、一公开”检查工作。......

    作者：王米霞；吴岳福；赵裕广 刊期： 2016- 35

  • 这一年，安全事件历历在目

    2016年，国内各种食品安全“门”，在不断考验着消费者的承受力，这一扇扇“门”的开启，让消费者对食品安全产生了担忧，人们也不禁发出这样的疑问，“今后还有多少‘门’要打开？”2016年即将告别时，本刊对今年做个小结，希望消费者在新的一年里，不在受到食品安全问题的困扰。......

    作者： 刊期： 2016- 35

  • 上海将全面开展“放心餐厅”“放心食堂”建设

    12月10日上午，上海市食品药品监督管理局在虹口区召开现场会，贯彻落实党中央、国务院关于食品安全“四个严”的要求和市委、市政府建设市民满意食品安全城市的工作要求，在全市餐饮行业部署全面开展“放心餐厅”“放心食堂”建设工作。市食药监局局长阎祖强、副局长张准民、陈尧水和虹口区人民政府副区长袁泉出席了现场会。......

    作者：程琳 刊期： 2016- 35

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