期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

创刊时间

出版地区 北京

出版地区 北京

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杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2016年第35期文章

  • 高新区抓好食堂卫生建设保障学生健康

    在全市大力实施“学生健康促进行动”的背景下，潍坊市高新区高点定位，严格落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，从建章立制入手，强化源头管理和过程监管。......

    作者：刘永波；张旭辉 刊期： 2016- 35

  • 潍坊市联合执法 保障食品安全

    强化农兽药使用管控。市农业部门在继续严格落实高毒农药政府储备管理使用制度和农药经营告知制度，加大农业投入品监管的基础上，与市公安部门联合开展了打击食药犯罪“利剑Ⅱ行动”暨禁限用农药专项整治行动，与公安联合查处制售假劣农药案件一起，涉案金额200余万元，相关人员已被刑事拘留。......

    作者：李增席；付雪芳 刊期： 2016- 35

  • 潍坊市狠抓专项整治 力保舌尖安全

    组织全面隐患排查。对全市所有整治对象，全部拉出风险隐患排查清单，组织开展“地毯式”和“拉网式”全面细致的排查，特别是深挖带有行业共性的“潜规则”问题，做到横向到边、纵向到底、不留死角、不留盲区。建立问题整改销号台账管理制度，列出问题清单、整改清单、销号清单三张清单，并实行谁检查、谁登记、谁签字、谁负责，整改一项、销号一项，确保及时发现并处置各类食品安全问题。......

    作者：李增席；付雪芳 刊期： 2016- 35

  • 奎文区进行国家食品安全城市创建工作

    今年以来，在奎文区委、区政府的领导下，奎文区不断强化组织领导，狠抓基础保障，创新监管模式，强化社会共治，创建工作取得了显著成效。......

    作者：周浩；泮水芳 刊期： 2016- 35

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