期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

创刊时间

出版地区 北京

出版地区 北京

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杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2016年第28期文章

  • 中国乳制品工业协会第二十二次年会顺利召开

    由中国乳制品工业协会主办的第二十二次年会暨第十六次乳品技术精品展示会于2016年8月在广州召开。参加会议的有国家工业和信息化部、国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局、农业部奶办、国家食品安全风险评估中心等行业主管部委领导和广东省政府、省农业总局的领导，以及国内乳制品行业的企业家、专家、工程技术人员和澳大利亚、法国、新西兰等乳业发达国家驻华使馆官员、行业组织、企业。今年大会的主题是“携......

    作者：林雨晨 刊期： 2016- 28

  • 克朗斯因在中国的社会参与度而荣获嘉奖

    本刊讯（记者王翠竹）德国新特劳普林的克朗斯股份公司因其在华的社会参与度被贝塔斯曼基金会和德国商会（上海）授予“同心、同力、同行”奖(MorethanaMarketAward)。该奖项在根据公司规模划分的4个类别中各评选出一个优胜者。克朗斯在50~500名员工类别中，因其克朗斯机械（太仓）有限公司而获奖。......

    作者：王翠竹 刊期： 2016- 28

  • 科莱恩在2016年道琼斯可持续发展指数中荣获业内佳排名

    本刊讯（记者王崇民）9月21日，全球领先的特种化学品制造商科莱恩于穆顿兹宣布，公司入选2016年道琼斯可持续发展指数（DJSI），被公认为具可持续性的化工公司之一，本次为连续第四年入选。根据这项世界著名的可持续发展指数，科莱恩在欧洲道琼斯可持续发展指数和全球道琼斯可持续发展指数中均被列为化工行业公司的前3%。......

    作者：王崇民 刊期： 2016- 28

  • 双汇集团母公司万洲国际跻身中国500强位居111位

    本刊讯（记者王崇民）日前，记者从河南省工业和信息化委获悉，“2016中国企业500强”排行榜出炉，河南有9户企业入围，其中全球大的猪肉食品公司万洲国际有限公司位居第111位，“2016世界500强”排行第495位。双汇集团母公司万洲国际有限公司以1377亿元的营业收入跻身千亿俱乐部，使河南省千亿企业俱乐部又增加一席。......

    作者：王崇民 刊期： 2016- 28

  • 洛阳市启动食用油生产企业食品安全追溯体系建设工作

    本刊讯（记者蔚宏奎）日前，洛阳市食药局召开食用植物油生产（含分装）企业食品安全追溯体系建设工作会议，洛阳食用植物油生产企业食品安全追溯体系建设工作将全面启动。此次追溯体系的建立，主要通过企业建立原料验收、领料、投料、油脂提取、油脂精炼、产品包装、产品检验、产品销售等主要内容的食品安全追溯信息记录，实现生产经营全过程覆盖，所有环节顺向可追踪、逆向可溯源。鼓励企业在使用纸质记录的基础上，采用信息化手段......

    作者：蔚宏奎 刊期： 2016- 28

  • EFSA根据欧盟大数据出台关于胆碱的意见

    本刊讯（记者林雨晨）近日，欧洲食品安全局EFSA发布了其关于不同人群所需胆碱量的重要意见。早在2015年，EFSA和其他8个成员机构就启动了新的研究，第一次着眼于欧盟平均胆碱摄入量。该意见以来自9个欧盟国家的12个国家性质的调查中健康人群食用数据为基础。......

    作者：林雨晨 刊期： 2016- 28

  • 直观、简便、高效马肯依玛士推出全新4500喷码机

    本刊讯（记者王翠竹）近日，世界领先的标识和可追溯性解决方案提供商—马肯依玛士宣布推出新4500喷码机，助力纸箱喷码解决方案全面升级。......

    作者：王翠竹 刊期： 2016- 28

  • 西得乐将在CBB 2016展示饮料包装、生产、设备和服务创新

    本刊讯（记者胡迪）在即将举办2016中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会（10月11~14日）上，西得乐会展示其在液体PET包装、生产、设备和服务领域的举措及针对客户提供的解决方案。......

    作者：胡迪 刊期： 2016- 28

  • 第十六届中国方便食品大会暨方便食品展在京召开

    本刊讯（记者王翠竹）2016年9月7~9日，由中国食品科学技术学会主办的“第十六届中国方便食品大会”在北京召开。会议以“创新激发活力”为主题，共同面对中国方便食品业供给侧改革的压力，为行业未来的发展探路，为企业价值提升，以及可持续发展带来更多新思路。大会期间，800余位企业和科技界精英、200余家企业参会，共同交流和探讨行业关注的话题。此外，6000平米的展场则集中展示了方便食品行业2016年的创......

    作者：王翠竹 刊期： 2016- 28

  • 艾默生携手天津声光推介新冷冻解决方案

    本刊讯（记者王崇民）9月6日，艾默生环境优化技术2016年度冷冻产品技术全国巡回交流会在天津举行。此次活动由艾默生环境优化技术与天津市声光制冷工贸有限公司联合主办，旨在为天津及周边市场带来贴合当地用户需求的先进冷冻产品和解决方案，在有效保障食品安全的同时，帮助他们提升运营水平并降低成本。......

    作者：王崇民 刊期： 2016- 28

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