期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

创刊时间

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 520.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2016年第17期文章

  • 游大美延川品风味小吃——陕西延川县“美食文化体验周”活动纪实

    为进一步推介陕北风味小吃,打造延川美食名吃,弘扬传统饮食文化,引导游客餐饮消费,促进旅游扶贫就业,推动旅游事业发展,陕西延川县委、县政府决定举办延川县端午节“美食文化体验周”活动.该活动由延川县食安委主办,县食药监局、广播电视台、文化旅游集团有限责任公司和文安驿古镇美术大酒店共同承办.......

    作者：郑爽 刊期： 2016- 17

  • 推动行业发展树立行业典范——北京茶业企业商会人民调解委员会成立一年成绩斐然

    从2015年6月11日,北京市副市长,市公安局党委书记、局长王小洪为北京茶业企业商会知识产权人民调解委员会授牌起,截至2016年5月31日,商会调解委员会共介入37起行业纠纷事件,成功调解22起,彰显了商会的公信力和影响力,为北京茶业行业的健康发展,为北京市的安定团结做出了贡献.......

    作者：贾肖肖；申萌 刊期： 2016- 17

  • 打造惠民菜篮子工程疏解非首都服务京城——北京水产农特产企业商会为实现有序调整率先行动主动对接

    按照《京津冀协同发展规划纲要》要求,到2020年,北京四环区域内传统农产品批发市场要实现有序调整退出.为配合政府规划建设,积极响应首都“菜篮子清净工程”号召,作为被评为全国首批5家“双千商会”之一,现已拥有福建、广东及台港澳等10多个省市区会员单位1000多家,遍及北京各大水产农产品批发市场,涉及水产活鲜、冷链与农副食品等农牧渔产品10000多种,为北京及北方地区提供八成以上市场需求,产值超千亿元......

    作者：申萌；周航宇 刊期： 2016- 17

  • 擦亮“中国面粉城”金字招牌实现“中国食品城”华丽蝶变——第八届中国(永城)面粉食品博览会开幕

    沱水欢歌庆盛会,芒砀稽首迎嘉宾.5月22日,为期4天的第八届中国(永城)面粉食品博览会在河南省永城市拉开帷幕.永城市被中国食品工业协会正式授予“中国食品工业强市”称号;被中国地质调查局授予“富硒土壤种植基地”称号,实现了由“中国面粉城”向“中国食品城”的华丽蝶变.......

    作者：王玉东 刊期： 2016- 17

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