期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

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  • 杂志名称:食品安全导刊杂志
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2014年第01期

中国冷链物流行业发展现状及趋势展望

孟雯

关键词:中国, 冷链物流, 物流行业, 发展现状, 企业方向, 活动, 整合能力, 运行状态, 市场冲击, 企业发展, 模式创新, 跨界, 竞争能力, 杰出人物, 发展问题, 发展趋势, 万里行, 企业家, 多元化, 主题
摘要:2013年12月20日,由中国冷链物流联盟主办的第21届中国冷链物流万里行活动在北京召开,来自全国各地的企业家参加了活动。活动以“跨界冷链与冷链跨越”为主题,全面分析了跨界冷链带来的模式创新、市场冲击、竞争能力、整合能力及冷链企业如何跨越单纯的冷链储运业务,向综合性、多元化冷链物流企业方向发展。活动同期举办了2013年度中国冷链物流50强企业测评和中国冷链物流十大杰出人物发布,分享了中国冷链物流行业运行状态及50强企业发展报告,对于冷链企业回顾发展历程、总结发展经验、盘点发展问题、展望发展趋势起到引导和推动作用。