期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

创刊时间

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 520.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2014年第21期文章

  • 龙力生物为夏津县特殊教育学校残疾儿童捐赠爱心豆浆粉

    本刊讯（记者孟雯）9月21日，龙力生物副总经理高立娟携相关人员到夏津县特殊教育学校，为该校500余名残疾儿童捐赠豆浆粉，献上公司的一片爱心。此行恰逢原全国人大常委会委员、外交部长李肇星为该校老年公寓揭牌，这令现场嘉宾非常振奋。全国人大代表、夏津县特殊教育学校校长袁敬华接待了李肇星一行，并与龙力生物进行了爱心豆浆粉交接仪式。......

    作者：孟雯 刊期： 2014- 21

  • 艾默生助迪亚、全家赢得中国连锁经营协会“低碳示范商店”荣誉

    本刊讯（记者王翠竹）近日，中国连锁经营协会发布第五批“低碳示范商店”，表彰零售行业内具代表性的节能减排实践。来自大型超市、百货店，家电、家居建材、食品专卖店以及便利店等19家零售企业的35家门店获此称号，其中便利店组仅有两家商店获选，应用了艾默生环境优化技术的产品和解决方案的上海迪亚零售有限公司（乌鲁木齐店）和全家便利店（新中山北路店）双双入选，再次印证艾默生环境优化技术的智能店解决方案拥有业界领......

    作者：王翠竹 刊期： 2014- 21

  • 嘉必优携手美国嘉吉联合参加2014上海乳品年会

    本刊讯（记者孟雯）8月22～24日，中国乳制品工业协会第二十次年会在上海光大国际大酒店举行，此次年会主题为“聚焦全球乳业创新发展”，嘉必优携手美国嘉吉联合参加了展会，共同为全球乳业精英搭建高端交流平台加油助力。8月22日下午，嘉必优举办了一年一度的增值服务系列活动--“相聚上海”乳业专题交流会。技术交流会包括：ARA及DHA添加于液体乳中的关键工艺点之乳化机理及特性、ARA及DHA在调制乳及风味发......

    作者：孟雯 刊期： 2014- 21

  • 帝斯曼参与多项活动强力聚焦营养与健康

    本刊讯（记者申海鹏）9月20日，荷兰皇家帝斯曼与联合国世界粮食计划署（WFP）再度联手，在中国10大城市举办主题为“缤纷体验”的世界之旅慈善活动，旨在提高人们对儿童饥饿和营养不良问题的认识，并筹款以资助世界贫困地区的饥饿儿童。自2007年起，帝斯曼与WFP携手合作，共同抗击发展中国家存在的隐性饥饿问题。今年，双方的合作计划包括帮助满足WFP援助人群的特定营养需求，扩大微营养素发放范围，继续在孟加拉......

    作者：申海鹏 刊期： 2014- 21

  • 中国顶尖自动化智能包装工业展（Sino-Pack 2015）扩馆升级

    本刊讯（记者王翠竹）中国大规模的包装制品交易平台--第二十二届中国国际包装工业展览会(中国国际包装工业展2015，Sino-Pack2015)将于明年3月9～11日在广州中国进出口商品交易会展馆再度举行。2015年展出总面积逾40000平方米，同比增长近20%。预计将有来自20个国家和地区的超过600多参展商，观众人数将超过40000人。本届展会展品全面覆盖海内外尖端的设备及技术，涵盖食品、日化、......

    作者：王翠竹 刊期： 2014- 21

  • 2014年亚洲国际营养保健食品展成功举办

    本刊讯（记者王翠竹）作为亚洲唯一一个为全球营养品行业专设的大型盛会，亚洲国际营养保健食品展于9月2～3日在香港亚洲国际博览馆成功举办。展会期间首次召开了亚洲国际营养保健食品展会议（VitafoodsAsiaConference），会议议题涵盖12个当前热门话题，如体重管理、功能性饮料、益生菌、积极老龄化、口服美容保养品等。会议分单元召开，每个单元都邀请来自国际知名学术机构的顶尖专家学者和行业领袖发......

    作者：王翠竹 刊期： 2014- 21

  • 食品企业实验室检测与管理技术论坛在京举办

    本刊讯（记者申海鹏）9月18～19日，由中国检验检疫学会支持、太平洋国际展览、食品安全大讲堂联合举办的“中国食品企业实验室检测与管理技术论坛”在北京隆重举办。本次论坛旨在进一步提高食品企业实验室检测能力与管理水平，为实验室管理人员在建立检测方法和实验室管理规范提供帮助，保证食品检测数据的科学性和准确性。......

    作者：申海鹏 刊期： 2014- 21

  • 安捷伦新一代UHPLC系统为实验室效率树立新标杆

    本刊讯（记者孟雯）9月23日，安捷伦科技公司正式推出1290infinityI液相色谱系统，它是强大的1200Infinity液相色谱产品系列的新旗舰级分析仪。新系统具备卓越的分析质量、易用性以及与任何实验室无缝集成的能力，可帮助操作者、科学家和实验室管理人员达到全新水平的实验室效率。......

    作者：孟雯 刊期： 2014- 21

  • 赛默飞发布全新移动检测解决方案

    本刊讯（记者王翠竹）9月24～26日，科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技亮相2014慕尼黑上海分析生化展。赛默飞于展会期间首发全新移动检测解决方案并举办新品发布会，彰显对公众安全的高度重视。同时，赛默飞还全方位展示了在科学分析测试领域的先进解决方案，并推出近20款全新分析和测试设备，旨在优化实验室工作过程和效率。......

    作者：王翠竹 刊期： 2014- 21

  • 婴幼儿奶粉生产企业“被评级”

    针对近年来备受关注的奶粉安全问题，我国在婴幼儿奶粉食品生产企业开展信用评级试点，探索建立“一户一档”信用主体责任追溯体系和“红黑名单公示制”。10月1日，《企业信息公示暂行条例》正式施行。9月23日，对于食品药品安全的监管行政体系建设，中国国家食品药品监督管理总局稽查局局长毛振宾就加强企业诚信建设、加大事中事后监管举措在国新办发布会上表示，国家食品药品监督管理总局目前已对食品药品安全监管的信用分级......

    作者：孟雯 刊期： 2014- 21

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