期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

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  • 杂志名称:食品安全导刊杂志
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2014年第21期

2014年亚洲国际营养保健食品展成功举办

王翠竹

关键词:
摘要:本刊讯(记者王翠竹)作为亚洲唯一一个为全球营养品行业专设的大型盛会,亚洲国际营养保健食品展于9月2~3日在香港亚洲国际博览馆成功举办。展会期间首次召开了亚洲国际营养保健食品展会议(Vitafoods Asia Conference),会议议题涵盖12个当前热门话题,如体重管理、功能性饮料、益生菌、积极老龄化、口服美容保养品等。会议分单元召开,每个单元都邀请来自国际知名学术机构的顶尖专家学者和行业领袖发表演讲,同与会代表们分享深厚的专业知识和宝贵的前景分析。此外,在新品区展示了90逾种位于创新前沿的功能性食品和饮料、膳食补充剂、成分和原料,让观展者遍览过去12个月市面上的所有新产品。