期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。
点击详情 >主管单位: 中国商业联合会
主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会
出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270
国内统一连续出版号: CN 11-5478/R
邮发代号: 80-702
出版周期 旬刊
创刊时间
出版地区 北京
出版地区 北京
订购价格 520.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
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- 杂志名称:食品安全导刊杂志
- 主管单位:中国商业联合会
- 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号:1674-0270
- 国内刊号:11-5478/R
- 出版周期:旬刊
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山东昌乐县市监管局推进非公企业党建工作
去年来,山东昌乐县市场监管局把非公企业党建和企业登记、企业个体年报、市场监管等职能结合起来,组织开展了一系列活动,通过信息共享,建立信息台账(非公企业党员、党组织),非公党建工作扎实推进.......
作者:田恒军;刘命锋;傅绍良 刊期: 2017- 17
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海南食药监管工作获省委书记肯定
5月16日,海南省委书记刘赐贵对海南省食品药品安全工作作出批示,充分肯定了海南省3年来的食品药品监管成绩,同时要求全省食药监管人员继续牢固树立以人民为中心的理念,对目前存在的食品药品安全问题加强整改,以实现食品药品安全省的目标.......
作者:韦昌惠 刊期: 2017- 17
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河南舞钢市食药监局召开重点工作推进会
6月14日上午,河南舞钢市食品药品监督管理局于局机关四楼会议室召开了食药监管重点工作推进会,就油烟净化装置安装、标准化建所、依法行政等工作进行督促部署.舞钢市食药监督管理局领导班子全体成员、各基层所所长出席了会议.......
作者:刘永光 刊期: 2017- 17
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河北枣强县开展打击传销大型宣传活动
近日,枣强县食品和市场监督管理局深入社区、学校开展了打击传销宣传活动.按照打击传销工作总体部署,结合辖区实际情况,将什么是传销、传销的法律责任、怎样识别传销、如何防范传销、传销的危害、传销的欺骗手段等内容作为宣传教育重点,通过公布举报电话、张贴宣传画报、悬挂宣传标语、发放宣传手册等方式,走进社区、学校等宣传国家政策法规,增强群众法律意识,提高广大群众对传销本质及危害的认识,号召广大群众行动起来,积......
作者:陈亚攀;高阳;褚根娟 刊期: 2017- 17
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河南方城县食药监(工商)局 多举措保障群众食药安全
召开网络订餐第三方平台食品安全约谈会近日,河南方城县食药监(工商)局就网络订餐食品安全问题约谈饿了么、美团外卖、就今商城和方城同城等4家网络订餐第三方平台提供者,会议学习了《食品安全法》《河南省网络订餐食品安全监督管理办法(试行)》《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规,并对网络订餐食品经营活动提出具体要求:落实主体责任,严格入网审查,严禁未取得《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》的餐饮服务......
作者:孙明 刊期: 2017- 17
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河南信阳食药监局加强中高考期间食安监管
中、高考正值炎热高温天气,食源性疾病易发多发,为有效防控食品安全事件和食源性疾病的发生,确保广大考生饮食安全,河南信阳市食药监局多举措加强中高考期间食品安全监管.......
作者:代波;孙明 刊期: 2017- 17
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黑龙江食药监局召开药品安全监管工作会议
5月23日,2017年全省药品生产安全监管工作会议在哈尔滨召开.会议传达贯彻了全国药品生产监管工作会议精神;分析通报了全省药品GMP认证及跟踪检查情况;总结了2016年以来全省药品生产监管工作;研究分析了当前药品监管面临的形势;部署了下一阶段药品监管重点工作任务.省政府食安办主任、省食药监局局长、党组书记王国才同志出席会议并作讲话.会议由省食药监局副局长李军同志主持.......
作者:王米霞;吴岳福;赵裕广 刊期: 2017- 17
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河南巩义市食药监局 多措施提升执行力
为贯彻落实市委、市政府全面提升执行力,再造行政审批流程工作要求,河南巩义市食药监局高度重视,结合工作实际,积极探索创新,注重务实高效,采取四项举措,切实提高服务水平和审批效能.......
作者:杨烁贝;邵晓琪;孙明 刊期: 2017- 17
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河南新蔡县食药监局部署餐饮环节污染防治工作
为切实做好驻马店市新蔡县大气污染防治工作,打赢大气污染防治攻坚战,按照新蔡县委、县政府环境污染防治工作总体部署和要求,新蔡县食药监督管理局于近日召开环境污染攻坚战部署会,对该县餐饮环节大气污染防治工作进行再部署、再动员.......
作者:张阳阳 刊期: 2017- 17
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山西夏县食药监局开展学校食品安全知识培训讲座
为进一步加强学校食品安全管理,宣传普及食品安全知识,维护广大师生身体健康和生命安全,有效防控食物中毒及食品安全事故发生.6月14日,山西夏县食品药品监督管理局对全县中小学校长及学校食品安全管理人员开展了食品安全知识培训讲座.......
作者:张磊;张文军 刊期: 2017- 17
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