期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

创刊时间

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 520.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2016年第25期文章

  • 全面发展、协同共进,提供安全、安心的解决方案——访安立工业自动化(上海)有限公司营业经理周振华

    2015年的ProPak展会,安立推出全新XR75系列X射线检测系统,在ProPakChina2016,本刊记者又一次来到了安立,他们带来了许多新、老产品,跟随《食品安全导刊》一起探访下2016年安立的不同之处.记者:安立已经连续多年参加ProPakChina展会,此次参加展会有着怎样的原因和预期,又带来了哪些产品呢?周振华:ProPak是一个行业的盛会,甚至可以称之为中国国内包装行业大的一个展会......

    作者：王翠竹 刊期： 2016- 25

  • 博世包装:做安全包装一站式解决方案提供者——访博世包装技术成都总经理Carsten von Glinowiecki

    自2015年备受期待的《食品安全法》新修订版颁布以来,中国在食品安全法规方面经历了关键性发展.随着更严格食品法规的实施,为了继续保持竞争力,食品制造商竞相追求高卫生标准.他们的关注点目前已转移到如何利用机器人解决方案更有效、更卫生地处理包装食品,以及是否有供应商能够独立提供一站式食品整体包装系统解决方案.ProPakChina2016上,本刊记者有幸采访到博世包装技术(成都)有限公司总经理Cars......

    作者：王翠竹 刊期： 2016- 25

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