期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

创刊时间

出版地区 北京

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2014年第12期文章

  • 加大食品安全科普知识宣传

    “食品添加剂可以不加吗，甜蜜素是什么？保健品真能保健吗？咱们省对小作坊、小摊贩是如何监管的，老年人饮食应注意哪些……”，6月10日上午，陕西省在西安市大唐西市广场举办的食品安全宣传周活动，吸引了不少路人前来观看询问。省食安办、卫计委、工商、质监、公安、食品药品监管局等部门普及食品安全知识，接受群众现场咨询投诉。省政府副省长祝列克、省政协副主席冯月菊以及省食安委各成员单位负责人出席了本次活动。......

    作者：单时 刊期： 2014- 12

  • 社会各界积极参与共同构筑食安防线

    6月10日，吉林省暨长春市食品安全宣传月活动正式启动。来自省、市食品药品安全委员会成员单位和其它相关单位的领导与工作人员、食品生产经营企业和消费者代表以及新闻媒体记者参加了启动仪式。......

    作者：吉辛 刊期： 2014- 12

  • 诚信龙江保障百姓“舌尖上的安全”

    6月10日，黑龙江省暨哈尔滨市2014年食品安全宣传周启动仪式在哈尔滨市举行。省政府副省长、省食品安全委员会副主任孙东生到会并宣布食品安全宣传周正式启动。省市政府、食安办、有关部门，科研机构、学术团体有关专家，食品行业协会、食品相关企业代表、消费者和新闻媒体等1000余人参加了现场活动。......

    作者：龙江 刊期： 2014- 12

  • 农业部举办2014年食品安全宣传周主题日活动

    6月11日，农业部在京举办了全国食品安全宣传周主题日活动。在此次活动中，由30个有关农业生产及农业投入品生产企业的代表共同宣读了《农产品质量安全倡议书》，将“2014年食品安全宣传周农业部主题日”活动推向高潮。......

    作者：杨阳 刊期： 2014- 12

  • 如果我们少吃一半肉

    如果说我们的饭量与食品安全有密切关系，好像有点牵强。但现在有一种说法，国人一年人均消费的肉量达到100多斤，饲养的肉类产品根本等不及自然生长成熟，只有用激素催其早熟，不然市场上肉类产品就供不应求，我们就买不到肉。......

    作者：徐华 刊期： 2014- 12

  • 稻花香集团力促广东市场新一轮大发展

    近日，湖北稻花香集团广东市场总经销、金牌二批经销商、稻花香派驻广东市场人员近500人齐聚广州番禺长隆大酒店，共叙合作情谊、共商纸珍品二号上市战略。稻花香集团党委书记、董事长蔡宏柱向全体人员发布动员令：以必胜的信心、昂扬的斗志打赢发展战役，确保三年内广东市场年销售额突破10亿元，由此也标志着稻花香全面吹响广东市场新一轮大发展号角。......

    作者：李春芳；袁林；张丽 刊期： 2014- 12

  • 兰寿珍珠鸡上了重庆百姓餐桌

    “原生态的兰寿珍珠鸡，今年将达20万只，打造中国商品珍珠鸡第二。”“重庆市主城有37个农贸市场点，特别是阳光、南山、四公里市场珍珠鸡销量很好……”重庆涪陵兰寿家禽养殖场董事长杨忠奎在接受采访时说。......

    作者：袁亚光；夏斐然 刊期： 2014- 12

  • 新西兰西部乳业对华出口乳品获批

    近日，新西兰第二大合作制乳品公司新西兰西部乳业宣布其已获批对华出口包括配方乳粉原料在内的乳制品。......

    作者：孙茜婧；胡中舟 刊期： 2014- 12

  • 创新驱动居高声远

    惠风和畅，绿野千畴，初夏的晋南到处勃发着无限的生机。全国人大代表、亚宝药业集团董事长任武贤刚刚忙完企业缓控释制剂生产线的欧洲认证检查工作，便在新建成的幽雅漂亮的亚宝芮城工业园，就企业依靠创新实现转型升级的有关问题接受了我们的采访。......

    作者：鲁永勤；索玉祥 刊期： 2014- 12

  • 永业集团扶持大学生创业

    近日，由内蒙古广播电视台主办，内蒙古自治区工商联、内蒙古自治区青联、内蒙古商会联席会、百家内蒙古异地商会行业协会联合会等多家单位协办的大型财智公益活动“创业内蒙古”正式启动，本次活动特别邀请内蒙古永业集团公司董事长吴子申作为创业导师公益扶持大学生创业。近日，吴子申走进内蒙古大学、内蒙古农业大学与青年学生们进行创业对话。......

    作者：张金山 刊期： 2014- 12

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