期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

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出版地区 北京

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杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2018年第23期文章

  • 国务院食安办发布7起典型食品案件

    2018年7月17日,国务院食品安全办在全国食品安全宣传周主会场公布了7起食品保健食品欺诈和虚假宣传整治案件:一、广东广州钟某、林某等制售非法添加药品的食品案2017年10月,广东省广州市公安机关联合食品药品监管部门破获钟某、林某等制售非法添加药品的食品案,涉案货值逾亿元.查获非法添加西药成分的咖啡1万多盒、半成品及原料粉末3吨.林某等在咖啡、蜂蜜、减肥茶等食品中非法添加他达拉非、西布曲明等西药成......

    作者： 刊期： 2018- 23

  • 河南警方公布食品犯罪十大典型案例上半年侦办此类犯罪1638起

    今年上半年,河南省各级公安机关共侦办食品犯罪案件1173起,药品案件465起,同比分别上升101.2％、180.1％,刑事拘留1401人.当天,河南警方还对外通报了10起打击食药品犯罪的典型案例.其中新乡警方破获的一起非法经营药品案中,捣毁非法窝点2处,查处涉案药店290余家,查扣非法经营药品1500多种,涉案金额4000余万元.......

    作者：宋向东 刊期： 2018- 23

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