期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

创刊时间

出版地区 北京

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杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2017年第32期文章

  • 河南将建设国内首个食品安全省

    11月8日上午,河南省人民政府省长陈润儿主持召开省政府常务会议,研究推进食品安全省建设工作.河南省委常委、省人民政府常务副省长翁杰明,省人民政府副省长徐济超、舒庆、徐光、戴柏华,省人民政府党组成员、秘书长朱焕然出席会议,听取并研究了《关于建设食品安全省的意见》.会议指出,河南是食品生产、消费和输出大省,食品安全关系人民群众切实利益、社会大局和谐稳定、食品产业持续发展.近年来,河南全省食品安全工作有......

    作者：钟卫平；柴占阳 刊期： 2017- 32

  • 邢台市政府食安办、市食药监局学习贯彻党的十九大会议精神

    2017年11月15日,邢台市政府食安办、市食药监局召开党组扩大会,学习贯彻党的十九大会议精神,并安排部署当前重点工作.邢台市政府食安办主任、市食药监局党组书记、局长柳金钟出席会议并讲话,市局领导班子、县处级干部及各科室、各直属事业单位负责同志参加会议.......

    作者：褚根娟 刊期： 2017- 32

  • 内黄食药监局开展猪肉及肉制品市场专项检查

    为防止未经检验检疫猪肉和病死猪肉等问题肉品流向餐桌,进一步加强全县生猪肉品市场监管,规范生猪肉品市场秩序,打击销售病死猪肉等违法行为,确保全县群众的饮食健康安全,河南省内黄县食药监局与县畜牧局联合开展生猪肉及肉制品市场专项检查.......

    作者：刘永光 刊期： 2017- 32

  • 湖北建始县开展学校食品安全隐患排查

    为确保全县师生的身体健康,维护学校的食品安全,湖北建始县卫生计生局在2017年秋季开学以来,按照《湖北省教育厅省卫生计生委省食药监局关于开展中小学校和托幼机构突发公共卫生事件风险隐患排查工作的通知》精神,组织县疾控中心专业技术人员与县教育局、县食药监局相关责任人组成专班,对全县10个乡镇的中小学校、幼儿园的晨检执行、教学环境、学校食堂、餐具消毒、学校常见传染病预防情况进行了全方位排查,并进行了现场......

    作者：张书林 刊期： 2017- 32

  • 忻州市忻府区食药监局建设绿色餐饮环境

    为了创建省级文明城市,提高全区居民生活水平,改善空气质量,建设绿色餐饮环境.忻府区食品药品监督管理局在区委、区政府的领导下,在各级各部门的积极配合下,对忻州城区所有餐饮企业、食品流通店进行了检查.全体同志深入各个店面排查食品安全,进行安全、绿色、文明餐饮宣传,使广大人民群众能够吃的更放心.......

    作者：杨海江；张存良 刊期： 2017- 32

  • 江西省食药监局加强监管队伍建设提升食药监管水平

    食为百姓父母天,品质优良世人赞;安全卫生体康健,全面严检细把关.江西省委、省政府高度重视食品药品安全,今年1月至9月,省委书记鹿心社、省长刘奇、常务副省长毛伟明、副省长谢茹为加强全省食品药品安全工作共作了20余次重要批示.江西省委、省政府的重视和关心,给全省食品药品监管工作人员带来了强大的动力.......

    作者：黄富强；张朝霞 刊期： 2017- 32

  • 新蔡食药监局开展零售企业GSP认证工作

    为进一步提升药品经营企业的药品质量管理水平,保障公众用药安全,近日,新蔡县食品药品监督管理局按照新修订《药品经营质量管理规范》(简称药品GSP)对辖区内16家零售药店开展了GSP认证工作.严格许可材料审查.为提高企业对认证工作的认识,从受理材料开始即严格把关,严格审查企业申报的机构设置、人员及培训、制度、设施设备等材料,并将执业药师是否注册到位,作为受理的必备条件.......

    作者：刘逸馨；王玉东 刊期： 2017- 32

  • 宁津县食药监局开展食品快检技能培训

    随着社会经济的不断发展,人们生活水平和健康意识在不断提高,人们越来越注重提高食品质量.为减少食物中有害物质残留,防止食源性疾病发生,10月12日,宁津县食品药品监督管理局邀请快检设备厂家技术人员为各乡镇食药监所、食品稽查队基层执法人员开展了食品快速检测技能培训.......

    作者：王开路；柴春香 刊期： 2017- 32

  • 重庆市潼南区食药监局多举措保障群众食药安全

    加强食品安全风险预警交流建立风险发现、风险管控和风险应急机制,进行风险监测和抽样检验,定期召开风险研判会议,加强风险预警交流,并通过短信平台发送消费提示,目前共发送短信13650条.......

    作者：张书林 刊期： 2017- 32

  • 海口食药监系统认真组织学习贯彻党的十九大精神

    为深入学习宣传贯彻十九大精神,全面准确领会思想精髓和核心要义,11月8日下午,海口市食药监局机关党委精心组织全系统六个党总支、36个党支部、300余名党员干部职工在各自的工作岗位上,参加省局举办的十九大精神培训会.局党组书记、局长符勇同志带领市局机关全体党员干部职工认真学习,各区局、稽查支队分别组织学习.......

    作者：韦昌惠 刊期： 2017- 32

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