期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

创刊时间

出版地区 北京

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杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2017年第12期文章

  • 书坛俊杰——记著名书法家牛治强

    牛治强,字草野;号草野山房、守砚者,出生于河南省荥阳市高山镇穆沟大同寨.是牛氏族裔二十二世,是清朝道光年间武状元牛凤山第七代族裔,是清朝同治年间文状元牛思瑄第六代族裔,牛治强祖上从清朝咸丰年间开始在民间世代行医,悬壶济世,救死扶伤,与人为善.......

    作者：刘永光 刊期： 2017- 12

  • 潜力无限 ——著名书法家王松涛

    王军参,又名王松涛,字镜贺,早年得益于齐白石的三代传人刘文科老师的谆谆教诲和赏识,并拜师其门下.他自幼酷爱书法艺术,三十年如一日,笔耕不辍,曾受众多大师指点,后随启功先生学书研究诸体,工于行楷、武术与书法结合,气聚于笔端,挥洒淋漓,大气磅礴,雅俗共赏,遒劲的书风堪称一代榜书大家,作品多次参加中国书协组织的全国大赛,并且获奖刊登于《中国书法报》《中国美术报》及各大媒体,为中南海毛泽东纪念馆题字并收藏......

    作者：王保江 刊期： 2017- 12

  • 博采众长? 翰墨飘香

    吴传礼,江苏省东海县人,中共党员,1956年7月出生,先后在徐州四院、东海县卫生防疫站、东海县人民医院、东海质量技术监督局、东海县市场监督管理局工作.江苏预防医学微量专业委员会会员,江苏老年书画研究会会员.在国家及省以上杂志发表过专业论文四十多篇,十多年前,百度百科就已收入个人业绩词条.论文、书法、摄影作品网上可以查到.酷爱书法,临习二王及颜、柳、欧、赵多年,颇有心得,博采众家之长并逐渐形成自己的......

    作者：林夏伊 刊期： 2017- 12

  • 海口市举行2017年Ⅲ级?食品安全突发事件应急演练活动

    为了提升应对突发食品安全事件的组织领导、协调配合、快速反应和应急处置能力,检验食品安全应急机制,锻炼应急队伍实战能力,12月16日,海口市2017年Ⅲ级食品安全突发事件应急演练在海南华侨中学初中部举办,此次演练由海南省食安办和海口市政府共同主办,省食药监局、市食安办、市公共安全联动指挥中心承办,市委宣传部、市食药监局、市应急办、市卫生局、市教育局、市公安局、秀英区政府、海口广播电视台、海南华侨中学......

    作者：贺昊；韦昌惠 刊期： 2017- 12

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