期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

创刊时间

出版地区 北京

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杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2017年第20期文章

  • 精准扶贫青年先行科技示范产业带动——西华县百农园产业扶贫纪实

    走进西华县迟营乡孙庄村,首先映入记者眼帘的是一块块整齐的蔬菜大棚菜地和在菜地辛勤劳作的工人.蔬菜收获的日子,可以看到一辆辆外运蔬菜的车辆.这是西华县百果园无公害蔬菜种养殖专业合作社无公害蔬菜种植农业发展的一个缩影.......

    作者：刘永光 刊期： 2017- 20

  • 九智华商品如金当代巾帼薛智心

    在1990年代初期,薛智心摆脱了打工妹的身份,建起了自己的工厂,但是不甘平庸的她看清了社会发展的方向,毅然决然地走进IT产业,承受着重大压力在短短几个月内用自己的整合方式完成了人生的第一个转折点.......

    作者：王保江 刊期： 2017- 20

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