期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

创刊时间

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 520.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2016年第31期文章

  • 莱伯泰科：让实验室更加智能化-访北京莱伯泰科仪器股份有限公司副总经理邓宛梅

    2016年10月10日，第八届慕尼黑上海分析生化展在上海新国际博览中心召开，该展会是大型分析和生化技术领域的国际性博览会，也是业内领军企业全面展示新技术、产品和解决方案的理想平台，展会吸引了来自全球主要工业国家的分析、诊断、实验室技术和生化技术领域的厂商参展，北京莱伯泰科仪器股份有限公司（以下简称“莱伯泰科”）也是其中一员。......

    作者： 刊期： 2016- 31

  • 安捷伦Intuvo新品发布，将革新理念带入检测实验室

    如何把GC变得可用性更强、使用起来更方便，是安捷伦在项目设计上考虑的重点。在慕尼黑上海分析生化展上，安捷伦展示了其新推出的创新产品—AgilentIntuvo9000气相色谱系统，重新定义了GC系统。......

    作者： 刊期： 2016- 31

  • 突破快检技术瓶颈实现全流程无缝对接-访北京晟泰勃科技有限公司总经理张薇

    北京晟泰勃科技有限公司（以下简称“晟泰勃科技”）创建于2005年，是一家国际化现代生物技术创新科技企业。公司主要从事现代生物技术设备的研发及销售工作，引进国际先进的技术理念和产品，致力于为中国用户提供更优质、全面的实验设备和配套的技术服务。晟泰勃科技集研发、技术服务、技术推广、销售、代理、进出口贸易、咨询服务于一体，拥有专业的技术、研发、销售、商务团队和技术服务体系。......

    作者： 刊期： 2016- 31

  • 2016慕尼黑上海分析生化展新品荟萃人气爆棚

    第八届慕尼黑上海分析生化展（analyticaChina）于2016年10月10日在上海新国际博览中心开幕。......

    作者： 刊期： 2016- 31

  • 智慧城市整体解决方案提供商-上海仪电打造食品安全检测系统-访上海仪电（集团）有限公司

    在20世纪20年代的上海，我国首批民族仪表电讯工厂陆陆续续地出现，这在中国早期仪表电讯工业形成中具有重要地位。作为通商口岸的上海，孕育了民族资本电讯业的诞生，在这样的历史背景中，国有大型企业集团—上海仪电（集团）有限公司（以下简称“上海仪电”）逐渐孕育而生。近两年，上海仪电（集团）有限公司举行揭牌仪式，由企业法人改制为公司法人迈出重要的一步，进一步明确了企业的市场主体地位。上海仪电充分利用产业积淀......

    作者： 刊期： 2016- 31

  • 国家食品安全追溯平台的建立与EPCIS追溯事件解读

    随着越来越多的食品生产经营者开始按照新《食品安全法》的规定建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯，人们对于食品安全追溯的关注度和要求也越来越高。《食品安全导刊》联合物品编码中心推出“食品安全追溯”系列在线课程，解析食品安全追溯中值得了解的问题。2016年9月22日，中国物品编码中心产品信息与追溯应用开发室副主任贾建华做客“食安大讲堂”，对食品安全追溯的相关内容以及EPCIS追溯事件做出了解读。......

    作者：胡迪 刊期： 2016- 31

  • 产品

    本刊讯（记者胡迪）10月13日，中北美及加勒比地区的市场领导者之一哥多斯皮诺斯（DosPinos）公司引进并使用利乐砖?200毫升苗条柳叶型无菌包装。多斯皮诺斯集团首席执行官GonzaloChaves表示：“我们非常荣幸成为本地区第一家在乳制品、纯果汁和燕麦产品中使用这一新型包装的公司。现代消费者愈发注重新体验，期待新奇和有趣的产品，我们很高兴能通过创新包装形式来快速响应他们的需求。”......

    作者： 刊期： 2016- 31

  • 会展

    本刊讯（记者王翠竹）10月14日，第十二届中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会（CBB2016）在上海闭幕。CBB首临上海，创造了CBB展览会的历史好水平，同期举行的“2016中国国际精酿啤酒展”专题活动也成为本届展会的一大亮点。本届CBB展会面积达81000平方米，得到了业内人士和企业的好评，来自25个国家和地区的近800家展商集体亮相，成为全球酒、饮料、乳品等液体食品行业顶级全球新品发布、信息......

    作者： 刊期： 2016- 31

  • 企业

    本刊讯（记者林雨晨）9月12日，由江苏艾兰得营养品有限公司举办的为期3天的艾兰得英国健康之旅在曼彻斯特城圆满结束。作为世界顶级足球俱乐部曼联中国官方合作营养品牌，艾兰得带领中国球迷们展开了一段无与伦比的曼联“朝圣之旅”，包括亲临现场观看曼市德比、参观曼联主场与博物馆，更是与曼联名宿有了多次零距离的互动，包括曼联名宿对抗赛、与传奇球星共享晚宴、赠送礼物等。......

    作者： 刊期： 2016- 31

  • 行业

    本刊讯（记者胡迪）10月13日，第十三届“艾默生杯”供热空调与冷冻设计应用大赛专家评审大会在北京雁栖湖国际会展中心举行，艾默生环境优化技术中国区副总裁殷光文和中国建筑科学研究院环能院院长徐伟分别致开场辞，正式拉开评审大会的帷幕。......

    作者： 刊期： 2016- 31

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