期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食用糙米对糖尿病患者血糖和血脂影响的临床观察
张苏；李天虹；靳丽萍；王平东；吕正鑫；郭方；李磊；王冬梅
关键词：食用糙米, 糖尿病患者, 血糖, 血脂影响, 治疗组, 对照组, 显著性差异, 治疗基础, 症状改善, 饮食, 血脂水平, 临床, 疗效, 控制, 方法
摘要：目的:观察食用糙米对糖尿病患者血糖和血脂的影响.方法:将 20例糖尿病患者随机分为 2组.常规治疗基础上,对照组 10例,给予正常饮食;治疗组10例,给予糙米饮食,比较两组糖尿病患者血糖和血脂的差异.结果:治疗组及对照组在临床症状改善上有显著性差异,且治疗组优于对照组(P<0.05).结论:糙米对控制糖尿病患者的血糖和血脂水平有一定疗效.
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