期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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主管单位: 中国商业联合会

主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会

出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270

国内统一连续出版号: CN 11-5478/R

邮发代号: 80-702

出版周期 旬刊

创刊时间

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 520.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库

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  • 杂志名称：食品安全导刊杂志
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号：1674-0270
  • 国内刊号：11-5478/R
  • 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2018年第13期文章

  • 新瓶带来好运,克朗斯助力成功之路

    Fuensanta天然矿泉水的销量在一个月内增长了25％,其原因涉及多个方面,为重要的一点是Fuensanta前不久刚刚调整了品牌形象策略,而品牌形象的建立很大一部分归功于新型PET瓶.Fuensanta矿泉浴场在170多年以前就存在于西班牙北部的大西洋海岸,至今已有相当长的历史,但其在2014年面临了巨大的挑战.受到全球金融危机影响,Fuensanta公司面临巨大的困难——商业品牌的强势竞争、高......

    作者：克朗斯 刊期： 2018- 13

  • 台达自动化解决方案助力立体间歇式包装机提高效率和可靠性

    近年来,包装工业发展十分迅猛,行业总体产值已达到万亿级,行业年复合增长率约为17.98％,其中纸质包装行业是国内包装业产值大的子行业之一,几近占据半壁江山.......

    作者：台达 刊期： 2018- 13

  • 专注、调研、开发, 只为做好食品包装及配套方案

    相较于散装的生鲜食品而言,经过包装的生鲜食品不仅卖相更佳,其安全性也更具保障.食品包装类型多种多样,如气调包装、真空包装、保鲜包装等等,不同种类的食品可以选择适合自身特性的包装形式.......

    作者：王翠竹 刊期： 2018- 13

  • 转变发展理念,紧抓消费需求, 做优质的健康专家 ——记泰莱公司媒体日活动

    1859年,泰莱公司成为了SPLEDA?的首家生产商.时至今日,泰莱生产的SPLENDA?Sucralose已经取代了2000多万吨糖分,相当于在全球范围内减少了80万亿卡路里.这只是泰莱公司的缩影,以小见大,泰莱公司一直是行业的领跑者,也是一个时代的代表.3月22日,泰莱公司在其上海办公室举办了媒体活动,亚太区高级副总裁HarryBoot分析了消费趋势和行业发展,对公司的配料产品、发展战略和运营......

    作者：梁文文 刊期： 2018- 13

  • BENEO:用产品创新为健康保驾护航

    3月22日,第22届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2018)在上海国家会展中心召开,该展会是亚洲食品添加剂行业具规模性及专业性的展会之一,共设有五大展区,参展商多达1400余家,为食品界的原料供应商和食品生产商提供了良好的交流平台.本次展会吸引了众多国内外优秀企业参加,领先全球的功能性食品配料制造商BENEO便是其中之一,其展示了具有良好护齿效果的帕拉金糖等创新产品.......

    作者：王崇民 刊期： 2018- 13

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