期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。
点击详情 >主管单位: 中国商业联合会
主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会
出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270
国内统一连续出版号: CN 11-5478/R
邮发代号: 80-702
出版周期 旬刊
创刊时间
出版地区 北京
出版地区 北京
订购价格 520.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019

- 杂志名称:食品安全导刊杂志
- 主管单位:中国商业联合会
- 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号:1674-0270
- 国内刊号:11-5478/R
- 出版周期:旬刊
-
我们带给市场的不仅是设备更是一种理念——访迈康中国总经理赵明
1980年迈康成立于英国,主要生产加工材料的储料仓的卸料阀.在1985年,迈康开发的Matcon锥形阀IBC系统,在IBC系统市场上掀起了一场风暴.在1989年迈康接管了大颗粒卸载系统(BULS),并迅速建立了一个强大的制药企业.近年来,迈康已经完成了从提高控制、自动化和项目管理方面的能力到提供粉末处理完整解决方案的转变.......
作者:申海鹏 刊期: 2012- 04
-
仅一 精益求精的自动化包装专家——访仅一公司销售部副经理王丹翔
仅一是国内一家从事研制、开发、生产销售各种粉末状、颗粒状、块状等类型散装物料自动化包装机械及流水线设备的公司.从建立之初到现在,仅一带着一种执著,致力于为客户提供优质的设备、精益求精的服务,短短十几年的历程,仅一不断成长,不断为包装行业展现着力量.据了解,仅一工作人员平均年龄只有29岁,但正是这样的团队,凭着朝气与执着,坚持诚信,把事做对,追求快乐的工作态度,不断的受到了业界好评.......
作者:申海鹏 刊期: 2012- 04
-
铸就标识的顶级技术做中国的喷印专家——访易达(广州)包装设备有限公司产品经理郭予德
随着标识技术的发展,市场上的喷码种类及设备类型越来越多,产品的多样化不但满足了客户的各种需求而且推动了我国喷码技术的发展.一些大型喷码标识公司不再满足以一种产品来满足客户的需求,而是以全面化、立体化的产品种类来满足客户需要.现在从包装上看到的产品种类不但有墨水喷码还有激光喷码,从色彩上说不但有单色而且有双色的喷码标识.......
作者:申海鹏 刊期: 2012- 04
-
依托产品完善服务赢得市场——科诺华麦修斯亮相第十九届中国国际包装工业展览会
第十九届中国国际包装工业展览会于3月7~9日在广州中国进出口商品交易会琶洲展馆隆重举行.喷码标识是包装生产线一个不可或缺的环节,喷码标识生产商悉数出席本次盛会.作为美国包装机械制造协会会员单位及行业龙头企业,科诺华麦修斯盛装亮相于11馆美国展团区,其熟悉的品牌形象和高品质的产品,吸引了很多专业人士前来参观洽谈.......
作者:申海鹏 刊期: 2012- 04
-
3月欧洲食品安全动态
施马伦贝格病毒4月2日,欧洲食品安全局(EFSA)发布了关于施马伦贝格病毒(SchmallenbergVirus,简称SBV)的第2份官方报告.在报告中称,截至发布之日,疫区已扩展至包括荷兰、比利时、卢森堡、英国、法国、西班牙和意大利等8个欧盟成员国.目前俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦,埃及和墨西哥等国家已明令禁止从疫区国家进口牲畜、胚胎和冻精.美国已于2月下旬开始将对欧洲国家的禁运扩大至全部反刍类动......
作者:肖英华 刊期: 2012- 04
动态资讯
- 1 农产品安全检测技术及现场快速检测
- 2 食品安全的国际规制与 法律保障探讨
- 3 新型食品增稠剂中的新星--可得然胶
- 4 了解食品级润滑脂选择标准,保障食品加工企业生产安全
- 5 强化高校食堂管理提高饮食品质、安全
- 6 打造食用菌行业的“良心工程”
- 7 微生物资源在茶产业中的应用现状及展望
- 8 Sunett(R)混合甜味剂加味水的理想甜味方案
- 9 初探高效液相色谱-质谱技术 在食品安全检测中的应用
- 10 LAMP技术在食源性致病菌检测中的应用现状
- 11 沃特世针对婴幼儿奶粉中香兰素的检测解决方案
- 12 葡萄糖连续结晶的新工艺
- 13 第三届中国食品企业实验室检测与管理技术论坛在京召开
- 14 企业责任与依法监管缺一不可
- 15 简析生物技术在食品安全检测中的新应用
- 16 质检部门提醒:进口水产品须有准入资格
- 17 甜味剂三氯蔗糖的合成工艺与应用研究
- 18 2016年食品安全宣传周黔东南州启动仪式在凯里举行
- 19 转基因在我国的发展情况
- 20 我国粮食作物中的黄曲霉毒素的研究进展