期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
点击详情 >主管单位: 中国商业联合会
主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会
出版部门: 《食品安全导刊杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1674-0270
国内统一连续出版号: CN 11-5478/R
邮发代号: 80-702
出版周期 旬刊
创刊时间
出版地区 北京
出版地区 北京
订购价格 520.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
-
卡夫食品:让今天更美味
......
作者：王益江；王洁；马哲 刊期： 2011- 05
-
中国物品编码中心:为我国食品行业的发展护航
......
作者：中国物品编码中心 刊期： 2011- 05
-
百姓餐桌失守为哪般?——第三只眼看食品安全
......
作者：PONY谱尼测试集团 刊期： 2011- 05
-
BioLumix快速微生物检测系统:为您节省时间和成本
......
作者：Ruth Eden；原铨 刊期： 2011- 05
动态资讯
点击排行
- 1 洋葱营养高你应该知道九件事
- 2 运用拉曼近红外光谱融合技术快速鉴定植物油的种类
- 3 浅谈食品中重金属的危害及应对措施
- 4 唯快不破--农残检测新技术--访北京维德维康生物技术有限公司市场部高级经理杨柳
- 5 玉米苞叶黄酮的纯化和抗氧化活性研究
- 6 核酸探针和PCR技术在食品致病菌检验中的应用
- 7 卫计委解读《食品中致病菌限量》新标准
- 8 速食海鲜中的微生物污染
- 9 气相色谱法测定饮料酒中氨基甲酸乙酯的含量
- 10 抗氧化花青素首次在大众食品--面包中的应用--访新加坡国立大学隋晓楠博士
- 11 八角金盘果实色素的理化性质研究
- 12 保护种质资源关乎中国粮食安全
- 13 食品质量与安全控制技术探讨
- 14 GPC-GC-MS对食用植物油中多种农药残留的同步测定分析
- 15 电感耦合等离子-质谱法测定食品添加剂丙二醇中的铅
- 16 2015年江苏省市售藻类加工品中铝和镉风险分析
- 17 包装饮用水中铜绿假单胞菌污染控制及生产加工工艺改进
- 18 益生菌在当前市场的应用现状
- 19 2013年度全国名特优新农产品目录（蔬菜类）
- 20 新时代的书画家——蒋洪亮
友情链接