期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
源于澳大利亚的高品质、高真实性葡萄酒——访澳大利亚葡萄酒与白兰地局合规与贸易部总经理Steve Guy
卜庆婧
关键词：澳大利亚, 高品质, 真实性, 葡萄酒行业, 白兰地, 贸易, 总经理, Wine, Authenticity, 管理当局, 地理标记, 出口控制, 产品标识, 一致性, 完整性, 质量, 职责, 政府, 信誉, 计划
摘要：澳大利亚葡萄酒与白兰地局成立于1980年,是澳大利亚政府法定的管理当局,通过出口控制、标签完整性计划、定义澳大利亚地理标记等手段对澳大利亚的葡萄酒行业进行管理,其主要职责是建立和保护澳大利亚葡萄酒的信誉,并且在确保高品质葡萄酒的同时确保产品的真实性,即产品标识与葡萄酒本身质量的一致性.
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