期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

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  • 杂志名称:食品安全导刊杂志
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2011年第11期

润盈生物做益生菌制造专家——访润盈生物工程(上海)有限公司营销总监宋小刚

马哲

关键词:生物工程, 益生菌, 制造, 专家, 上海, 公司营销, 总监, 微胶囊化技术, 有限公司, 特征特性, 领先优势, 国内市场, 国际市场, 应用性, 菌种库, 活菌数, 存活性, 数据, 生产, 企业
摘要:润盈生物工程(上海)有限公司(以下简称润盈生物)是国际上唯专注于益生菌研发和应用的公司其生产的高活菌数、高存活性、高应用性益生菌,不仅在国内市场绝无仅有,在国际市场也具有绝对的领先优势.润盈生物也是国际上少数几个具有微胶囊化技术的公司;拥有国内大的企业益生菌菌种库,来源广泛、特征特性多样、数据准确详尽.