期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

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  • 杂志名称:食品安全导刊杂志
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2011年第11期

康耐视的视觉技术使巧克力爱好者满意

美国康耐视有限公司

关键词:视觉技术, 巧克力, 视觉传感器, 质量统一, 产品销售, 威化, 责任感, 所有人, 爱好者, 营销, 品质, 历史, 检测, 公司
摘要:如果负责把一款广受欢迎的巧克力产品销售给其爱好者,你必须确保使所有人都满意.如果这是一款具有百年历史名为“Mannerschnitte”或“Neapolitaner”的巧克力威化,这种责任感就更加强烈了,也只有品质完美和质量统一的产品才能确保成功的营销.得益于康耐视In-Sight 5400视觉传感器,Manner公司能够确保所有的Mannerschnitt威化首先经过完整的检测,然后再进行销售.