期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
大体积进样测定饮用水和水源水中的溴酸盐
林立；张俊燕
关键词：大体积进样, 测定, 饮用水卫生标准, 水源水, 离子色谱柱, 溴酸盐, 饮用天然矿泉水, 准确性, 世界卫生组织, 前处理, 饮用矿泉水, 离子色谱仪, 离子色谱法, 杂质离子, 样品, 消毒过程, 限值, 国家标准, 分析数据, 处理过程
摘要：溴酸盐是饮用水经臭氧消毒过程中产生的副产物.饮用矿泉水强制性国家标准《饮用天然矿泉水》 (GB 8537-2008)中,规定限值为0.01 mg/L.我国现行的《生活饮用水卫生标准》亦规定溴酸盐限值0.01mg/L,与世界卫生组织的标准一致.饮用水和水源水中的溴酸盐的检测,主要采用离子色谱法,为了进一步确保分析数据的准确性,并对离子色谱柱及离子色谱仪给予必要的保护,需要采用离子色谱前处理柱,去除样品中杂质离子.实验证明,样品前处理过程对于保证结果的准确性和重现性有至关重要的作用.
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