期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
Silliker实力可为食品安全护航——访梅里埃营养科学副总裁Pam Coleman
王崇民；逯文娟
关键词：食品安全, 梅里埃, 实验室, 检测需求, 食品微生物, 独立第三方, 安全与健康, 营养标签, 食品行业, 培训业务, 农药残留, 技术咨询, 集团, 服务项目, 添加剂, 过敏原, 中国, 商业, 客户, 国家
摘要：实力可集团,隶属于法国梅里埃集团,在全球16个国家已设有62个实验室.2006年,实力可进入中国,专门从事多种项目的检测、技术咨询和培训业务的独立第三方商业实验室.其为整个食品行业提供包括农药残留、食品微生物、营养标签、过敏原、添加剂等检测服务项目,致力于竭诚满足客户的检测需求,更好地保障公众的食品安全与健康.
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