期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
我国食用农产品包装发展方向研究
钟锋；刘新华；李继文；薛宁；金艺
关键词：食用农产品, 产品包装, 加工制品, 包装发展, 原始材料, 原始包装, 萌芽阶段, 历史进程, 基本阶段, 初步发展, 包装形式, 高科技, 产业化, 演变, 文明, 经历, 成型
摘要：我国食用农产品包装的发展历史 包装伴随着人类文明的发展,经历了漫长的演变和发展过程.食用农产品包装是早出现的包装形式,在食用农产品包装发展的历史进程中大致可分为原始包装萌芽阶段(原始材料包装)、包装初步发展阶段(粗加工制品包装)、包装发展成型阶段(产业化加工制品包装)和包装现代发展阶段(高科技加工制品包装)4个基本阶段.
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