期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

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  • 杂志名称:食品安全导刊杂志
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2013年第24期

福建名果 莆田桂圆

尤兰

关键词:福建省, 莆田市, 龙眼, 桂圆, 兴化, 气候资源, 中部, 温暖湿润, 热带珍贵, 热带海洋, 季风气候, 西北部, 木兰溪, 甲天下, 东南部, 种植, 沿海, 鲜花, 特产, 水源
摘要:莆田桂圆产于福建省莆田市,是莆田市特产.莆田桂圆也称“莆田龙眼”,因莆田、仙游在古代属于兴化府,所产龙眼品质特优,所以焙干的龙眼又名“兴化桂圆”、“兴化龙眼”.莆田市地处福建沿海中部,整个地势背山面海,西北部山峦叠嶂,中部丘陵起伏,东南部是广阔的平原,木兰溪、延寿溪、秋芦溪等河流构成了水乡,提供了充足的农业生产水源.莆田市属亚热带海洋性季风气候,常年多为东南风,气候宜人,温暖湿润,终年鲜花争艳,四季佳果飘香.这样独特的地理、气候资源,极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树,其中龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果,历来驰名海内外,尤以龙眼为佳,素有“莆田桂圆甲天下”之美誉.