期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
保健品市场方兴未艾产品监管任重道远
田鑫
关键词：保健品市场, 老年人, 身体健康, 中小企业, 营养物质, 宣传渠道, 销量, 微量元素, 送礼, 生活质量, 生活水平, 开发市场, 调节作用, 代谢功能, 传统意识, 补充营养, 保健滋补, 中国人, 维生素, 老龄化
摘要：中国人一向都有保健滋补的传统意识.初期的维生素、钙片是我们从小就耳熟能详的保健品,它可以使我们的抵抗力增强,补充各种微量元素和矿物质,是家喻户晓的健康保健品.如今,随着人们生活水平的逐渐提高,开始注重生活质量的提升,对保健品的需求越来越多,购买人群的范围也开始扩大.保健品热潮当今我国人口步人老龄化,很多老年人认为自己的代谢功能下降,营养物质不易被吸收,必须通过一定的食物来补充营养,不然会影响身体健康.适量吃些保健品可对身体起到调节作用.于是,保健品成了大部分老年人首选的对象,尤其城市老年人的购买力相当突出.而保健品的宣传渠道可谓随处可见,光是待在家里看电视就知道“送礼还是送健康”.于是,保健品成为节假日送礼的重要选择之一,中秋、国庆、元旦、春节期间这几个月的保健品销量占到全年销量的65％以上,成为保健品产销旺季.各大中小企业也随即加入保健品开发市场,顿时,市面上的保健品琳琅满目,各种功效样样俱全.
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