期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

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  • 杂志名称:食品安全导刊杂志
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2013年第20期

苏州质监部门公布10家问题食品企业名单

玉容

关键词:苏州市, 质监部门, 食品企业, 菌落总数, 桶装饮用纯净水, 合格, 饮用水, 监督抽查, 名单, 一次抽检, 产品, 标准, 张家港市, 预警监测, 纯净水厂, 省级, 生产, 工业园区, 地产食品, 出厂检验
摘要:近日,苏州质监部门公布了一批问题食品企业名单.有10家地产食品不合格,上了“问题食品名单”,其中有部分企业的产品更是连续多次监督抽查不合格.质监部门发布的较差食品名单中,四种为饮用水,主要问题是菌落总数超标和导电率不合格.张家港市金港镇胜景纯净水厂生产产品不合格;常熟市利尔丽饮用水有限公司的灌装、出厂检验等环节存在质量安全隐患;苏州市明康饮用水厂生产的桶装饮用纯净水,在2011年省级监督抽查中被检出菌落总数是标准要求的36倍,2013年省级监督抽查中又有产品被检出电导率不合格;出自工业园区玲珑湾饮用水有限公司的桶装饮用纯净水在2013年风险预警监测抽检连续出现不合格,之后的两次监测抽检中,菌落总数项目均出现不合格情况,其中一次抽检中菌落总数高达标准要求的320倍,同时,纯净水中还出现了按照标准要求不得被检出的霉菌和酵母.