期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

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  • 杂志名称:食品安全导刊杂志
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2013年第20期

做美味产品 创优质品牌——福建达利食品集团有限公司创新发展纪实

吕昊坦

关键词:产品系列, 品牌, 福建, 食品行业, 集团有限, 中高级管理人才, 现代化管理, 集团化企业, 生产能力, 生产基地, 生产规模, 派类食品, 科技创新, 经营方针, 技术人员, 辉煌业绩, 顾客满意, 创业历程, 健康美, 高速率
摘要:福建达利食品有限公司自1989年9月创办以来,走过了20多年自强不息的创业历程.达利集团下辖1 9公司,有29个生产基地,拥有包括中高级管理人才、各类技术人员在内的员工13000名.形成了派类食品、薯片、饼干、饮料等四大产品系列共500多个品种的生产能力.集团食品产量连续8年以年均30%的高速率增长,生产规模已跻身国内食品行业前列.达利集团历经风雨,取得如今的辉煌业绩,重要的一条就是秉承以科技创新为先导,以现代化管理为依托,以“顾客满意第一”为宗旨的经营方针,使集团逐渐发展成为一家致力于研发和制造健康美味食品的大型集团化企业.