期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

首页>食品安全导刊杂志
  • 杂志名称:食品安全导刊杂志
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2013年第15期

鸿兴做行业的领导者--访东莞市鸿兴食品有限公司营管部经理金建红及西南大区副经理唐正全

孟雯

关键词:行业, 领导者, 东莞市, 食品, 经理, 新产品, 黑樱桃, 系列产品, 酒店设备, 技术交流, 观众, 餐饮, 沙拉酱, 吉士粉, 火锅料, 花生酱, 专业, 中国, 直观, 特性
摘要:2013中国餐饮安全食材、火锅料、配餐调料及餐饮酒店设备展于11月21~23日在成都举办。众多展商在展会中展示了公司的新产品,同业内观众进行了专业的技术交流。东莞市鸿兴食品有限公司就是其中之一,公司不仅展出了烘焙系列产品,包括沙拉酱、花生酱、沙司、吉士粉等,还特别展出了百利有枝红鲜樱桃、百利樱桃果馅、百利无枝黑樱桃等新产品,让观众直观了解到新产品的特性。